针对群众反映强烈的食品安全热点、难点问题，青岛市集中进行整治，整改取缔违法违规经营业户1000余家，取缔黑作坊300余个，查处各类食品安全违法犯罪案件5000余起。
据介绍，截至目前，青岛市共立案侦办涉及食品安全的犯罪案件58起，抓获违法犯罪嫌疑人415名，案件侦办数量是去年同期的4.8倍。1-8月份，全市针对蔬菜、肉制品、面制品、海鲜产品、包装食品等方面开展了重点检测，共完成食品安全定性定量检测45180批次，合格率为94%,对不符合安全要求的食品实施了销毁。
据介绍，"食安青岛"整治行动将进入"第二战役",对违法违规食品生产经营单位将全部被列上"黑名单",通过媒体向社会公布，并通报市级财税、投资、国土资源、金融、进出口、旅游等有关部门，严格限制其新建项目审批、核准、备案、用地、贷款、证券、融资等，暂停其享受的相关优惠政策，取消其政府采购供应商资格。同时，"黑名单"企业将成为重点监管对象，加大监督检查频次。
青岛市还将建立流通市场派驻巡检制度，建立市级联合执法队伍，形成常态化严打机制，确保食品安全。
