新华网山东频道9月11日电（记者王志）记者从济南市工商局获悉，济南市高新区在山东省内率先试点食品安全"信用等级"监管，食品经营户根据其自身食品安全信用状况被分为守信和失信两级，分别用A级和B级代表，目前已有17户因失信上了"黑名单".
济南市工商局高新区分局有关负责人介绍，工商部门为辖区内所有食品经营者建立档案，每个经营户从开业到注销，所有经营状况全程记录在案。工商部门根据食品流通者的食品安全信用状况，设立食品安全信用等级，分为守信和失信两个级别，分别用A级、B级表示。
其中，能够落实各项食品安全法定义务，无明显违反食品安全法律法规的行为，6个月内没有因食品经营违法而受处罚记录的食品经营户被评为A级；不能全面落实食品安全法定义务，存在一定的食品违法行为，或者6个月内因食品违法而受过行政处罚的被评为B级。
据介绍，食品安全"信用等级"实行动态管理，以6个月为限，如果工商部门在抽查中发现食品经营户有违反食品安全相关法律法规的行为，如销售过期食品、"三无"食品等，信用等级为A级的将被降为B级，并进行公示。
目前，济南市高新区612户食品经营者已全部自愿签订"诚信自律公约",并将在经营场所显著位置公示食品安全信用级别标志，且不得自行撤换或涂改。工商部门提示，消费者可按信用级别选择进店消费，如果发现经营户有违规现象或经营的食品不符合食品安全要求的，可立即向工商部门投诉举报。（完）
