随着中秋、国庆双节临近，近日国内肉、禽价格出现小幅上涨，但市场认为肉、禽价格反弹时间段较短。昨天，华泰证券2012年秋季消费品会议上，农林牧渔业内人士表示，今年以来承压严重的养殖业基本面仍难出现明显改善，不过养殖业明年有望再次被列入资产管理超额配置名单。
中国生猪预警网数据显示，近日全国瘦肉型出栏猪均价已经达到了14.54元/公斤，环比上涨了0.8元/公斤，不过较去年同期19.43元/公斤的均价仍然下跌了25%左右。鸡鸭等禽类品种一般跟随猪周期而波动，受近期猪肉价格微涨的带动，肉毛鸡价格近日也出现了微弱上涨。鸡病专业网数据显示，近日全国肉毛鸡收购价稳定在8.6-9.4元/公斤，预计后期还将随猪肉价格上涨而上涨。不过肉苗鸡价格报价普遍在1.0-1.4元/羽，近半周平均每日下跌0.1-0.2元/羽，反映出养殖者对肉鸡价格持续上涨的信心微弱，补栏意愿不强。
农林牧渔业分析师认为，此次肉价上涨主要受到双节来临，各地都在加紧备货所致。然而，今年春节过后持续走低的生猪价格，仅在国家发改委等部门宣布进行收储时出现过微弱反弹。对于此次双节因素引起的肉价反弹，业内人士也多持谨慎乐观态度，大多预计肉价上涨时间较短。近期将维持"涨不上去、跌不下来"的弱势震荡状态。
"对比目前的22.71元/公斤的平均猪肉价格，近期生猪出栏价格涨幅其实十分微弱。"一位了解生猪全产业链的专家昨天表示，目前生猪出栏需求大，屠宰环节相对容易压价。另一方面，玉米、豆粕等饲料价格的持续暴涨，逼迫饲料生产企业、经销商不断上调价格，衡量养殖业景气度的重要指标--猪粮比继续徘徊在盈亏一线。目前自繁自养的养殖者平均每头生猪的盈利仅在25-30元左右，单纯育肥的养殖户仍在继续承受较大的亏损。
昨天，华泰证券农林牧渔业研究员蒋小东告诉记者，生猪周期需依次经历生猪价格下跌到仔猪价格下跌然后淘汰母猪的过程，目前生猪、仔猪价格已经开始下跌，仔猪价格已经从6月份的32元/公斤下跌至近期的27元/公斤，预计未来2个月将继续走下降通道。然而目前母猪存栏量还在高位，根据以往经验乐观估计，猪价将在明年第一季度触底反弹。
国内部分肉禽养殖上市企业半年报显示，其净利润增长明显不如营收增长，主要是以量补价，有的研究机构因此下调了对此类公司的评级。不过蒋小东认为，明年养殖业上市公司股票有望再次被列入资产超额配置名单中。（记者 王文嫣）
