本报记者 夏 芳
一波未平一波又起，对于光明乳业来说，今年是个多事之秋。3个月出现5次质量问题，旗下光明宝宝奶酪产品被指添加禁止婴幼儿食用的乳矿物盐，又遭到武昌扬州等地消费者的投诉等等，一系列问题的接踵而至，让光明颇有点不再“光明”的意味。
就此次光明宝宝奶酪添加违禁乳矿物盐一事，9月20日，在上海市质监局回应称，已责令光明停止生产该产品，同时严厉查处其违法行为。
据悉，在当时举行的新闻发布会上，上海市质监局新闻发言人沈伟民直指光明乳业需要对这一事件作出解释，也应重视舆论质疑和消费者的诉求。“企业的态度决定一切，光明品牌必须对得起‘光明’二字”，他道。
而对于此前光明乳业总裁郭本恒公开抱怨监管部门对其抽检过多，沈伟民再度表示，“通过此事件来看，对光明4000多次抽检不为过，甚至还不够，还没有很好覆盖全部产品。”
昨日晚间，光明乳业也随即在官网上发布消息称，完全接受政府监管机构的处理决定，并对广大消费者和社会各界表示深深歉意。
10天内两遭政府处罚
距离9月8日酸败事件过去仅10天有余，光明乳业再爆宝宝奶酪问题，而就在这10天之内，上海市政府就光明乳业接连不断的质量事件两次召开新闻发布会，责令其整改并给予处罚。
9月11日，上海市政府新闻发言人杨俊表示，上海市质监部门已经向光明生产厂方开具责令整改通知书，下一阶段将继续开展执法调查工作，进一步查明原因，如果有涉嫌违法违规行为，将按照五个最严要求依法处理。
事件过去了8天，19日，杨俊再度在市政府新闻发布会上表示，光明公司擅自更改产品配方的行为，没有向监管部门报告。同样，上海市质监局官方微博“上海质监发布”对此做了进一步说明。据初步查实，光明乳业自2011年12月11日起，擅自在其所属上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司生产的“小小光明宝宝奶酪”产品中添加乳矿物盐。对此，质监部门对其进行了调查，并依法惩处。
在酸败事件还没有定论的情况下，又出现宝宝奶酪违规添加乳矿物盐事件，上海市政府的态度可谓是十分明确。
昨日，上海市质监局新闻发言人沈伟民再次在回答媒体记者有关光明乳业的提问时称，“企业存在不诚信行为。”并表示，光明企业未依照规定就“小小光明宝宝奶酪”添加含有乳矿物盐的食品添加剂一事向监管部门报告。
另外，针对此次事件，光明乳业昨日发布公告称，已经收到政府的处罚通知。“20日下午，上海市质监局对公司梵古易乳制品分公司生产的小小光明宝宝奶酪事件作出了调查和处理决定。公司完全接受政府监管机构的处理决定”。
对此，乳业专家王丁棉对记者表示，“从蒙牛的致癌门，到光明乳业一系列质量事件发生，严重打击了消费者的信心。而对于企业来说，加强质量管理，提高产品质量，练好内功才是生存之道”。
称将严肃处理相关责任人
光明乳业频频爆发质量安全问题，消费者的矛头也多指向了公司的管理层。在质疑质量的同时，光明乳业的管理漏洞也在考验着公司高层的“问责制”。或许，对于消费者来说，多数人并不想看到在安全事件发生后，公司只是一味地道歉，相关责任人却并没有受到处罚。
9月20日上午，光明集团相关负责人在接受本报记者采访时还表示目前管理层没有变动的意思。不过，昨日晚间，光明乳业发布公告称，“公司会深刻吸取教训，一定严格按照相关处理的要求，迅速进行彻底整改并严肃处理相关责任人。另外，公司已于今年8月份将市场上销售的梵古易乳制品分公司生产的小小光明宝宝奶酪产品全部回收”。
值得一提的是，此前蒙牛也曾暴出过类似事件，只是更改的是产品日期。虽然蒙牛事件是个人行为，但也暴露出公司管理方面存在问题，相关责任人因此也被追究刑事责任。日前，蒙牛驻义乌经理王孙富和赵宝峰因涉嫌生产销售伪劣产品已被当地批捕。蒙牛也表示“将问题产品全部收回并根据国家食品安全法进行相关后续事宜的赔偿”。
相比蒙牛篡改日期，光明乳业此次擅自篡改配方，两者的性质是否相同呢？仅仅处罚就可以了事吗，是否已经触犯了法律规定呢？
为此，中国消费者协会律师团团长邱宝昌对《证券日报》记者表示，蒙牛事件是因为对方篡改的是过期牛奶，过期牛奶属于不合格产品，拿不合格的产品进行销售就违反了我国强制性标准的规定，涉及销售伪劣食品罪，触犯了刑法。“光明乳业这次更改产品配方，首先需要弄清楚这次的产品是否合格，如果产品合格，那么更改配方只是形成了虚假宣传，进行处罚就可以。但是，若更改配方的产品是不合格的，情节就严重了，需要将相关责任人移交司法机关，根据其销售数量和销售数额来定刑。这需要第三方机构来认定其产品是否合格”。
而此前，就在上海市政府曝光光明乳业擅自在宝宝奶酪产品中添加乳矿物盐，涉嫌违规后，光明乳业方面曾发布公告，坚称公司产品符合新资源标准，乳钙来源于乳中，是天然、安全、优质的钙源，符合GB25192再制干酪国家标准。
光明是否要请第三方机构进行检测？对此，公司新闻发言人潘建军给予了否认，并表示依据乳业官网的公告为准。
而由于此次事件，是否会带来光明乳业管理层的动荡？光明乳业高管是否因5次质量门而下课，目前并没有官方的表态。潘建军表示，公司正在配合上级部门整改，把管理上存在的问题进行及时纠正是最重要的。
受此影响，光明乳业股价连续走下坡路。从9月8日酸败事件到如今的宝宝奶酪事件，短短8个交易日，公司股价从7日的9.28元/股，下跌至20日的8.43元/股。
