水母网9月22日讯(YMG记者常萌)中秋来临,为了让广大消费者吃上放心月饼,市质监局对全市30家食品生产企业的30个批次的月饼进行质量抽检,其中合格27批次,合格率为90%.据食品科工作人员介绍,不合格的3批次月饼中,有1批次月饼是标签不合格,其他两批次不合格项目分别是脂肪含量和菌落总数超标。
据昨天市质监局抽检结果显示,烟台共有6种月饼不合格。其中,海阳市鑫利华西点城生产的传统老五仁月饼菌落总数不合格,莱州市金麦食品有限公司生产的五仁月饼脂肪含量不合格。此外,莱州市天飨食品有限公司生产的玉米蓉沙馅月饼,烟台大三元食品有限公司生产的金丝枣蓉、粒粒板栗、果肉凤梨月饼均标签标识不合格。