谢茹强调,食品生产加工小作坊监管直接关系到我省食品安全水平的提高,但也是食品链条中最薄弱的环节。各地、各有关部门要抓实抓好食品生产加工小作坊监管,落实监管责任,抓好专项整治,提高检测能力,扩大监测范围;要积极落实企业质量安全主体责任,坚决杜绝食品安全事故,让群众吃上放心食品;要创新监管手段和方式,发挥乡镇日常监管与执法部门查处的协同作用,积极探索监管部门、乡镇政府、村(居)委会、企业自身四位一体的监管方式,进一步完善食品监管长效机制,有效保障我省食品安全。
谢茹强调,食品生产加工小作坊监管直接关系到我省食品安全水平的提高,但也是食品链条中最薄弱的环节。各地、各有关部门要抓实抓好食品生产加工小作坊监管,落实监管责任,抓好专项整治,提高检测能力,扩大监测范围;要积极落实企业质量安全主体责任,坚决杜绝食品安全事故,让群众吃上放心食品;要创新监管手段和方式,发挥乡镇日常监管与执法部门查处的协同作用,积极探索监管部门、乡镇政府、村(居)委会、企业自身四位一体的监管方式,进一步完善食品监管长效机制,有效保障我省食品安全。