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福州早餐工程改用环保纸袋

   日期:2012-11-01     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:521    

  本报记者 王烽

  本报讯 福州市商贸服务业局昨日消息,11月1日起,遍布五城区的早餐工程车将统一弃用塑料袋,改用环保纸袋包装包点或提供市民打包带走。目前全福州有早餐车400多部,由7家配送公司负责运作。采访中,记者从多家运作企业获悉,改纸袋后,增加出来的成本,将由企业及经营者内部消化,不转嫁给消费者。

  塑料袋白色污染整改常“夭折”

  为何弃塑料袋而改纸袋?还是白色污染的问题。福州市早餐工程1998年有了雏形,在全国率先开办了早餐工程流动摊点,2000年开始,早餐工程正式启动。不过,由于必不可少地用到塑料袋,因此自其启动以来,时不时就会被扣上白色污染的“帽子”,福州市城市管理执法局还曾于2007年12月底酝酿取消早餐工程摊点。据称,福州每天产生的塑料袋等白色垃圾重约10吨,其中很大一部分是市民吃早餐后随地乱扔的。而后,福州早餐工程围绕四大议题(即压缩营业时间、塑料袋改纸袋、占道经营、入室经营)酝酿变革,最终,压缩营业时间和入室经营遭否决,但早餐工程涉及的四百多个摊点需在塑料袋改纸袋、占道经营方面规范提升。

  不过,当时塑料袋改纸袋只试行了非常短暂的一小段时间后就“夭折”了,重归“塑料袋时代”。本报记者当时采访时了解到,当年不可降解的小塑料袋一般一个2~3分钱,可降解的塑料袋一个约8分钱,一个纸袋的成本则在2角左右,这可能引发企业把成本转嫁给消费者,导致早餐涨价。

  企业抱团采购降下成本不涨价

  此番时隔近5年后重提改用纸袋“旧事”,成本问题同样存在。依据早餐工程运作企业的说法,目前福州早餐工程的塑料袋主要是类似超市的连卷手撕袋,平均1000个成本17元,折算下来一个成本0.017元,而纸袋依据大小两种规格进价分别在0.08元、0.03元。这样算下来,改纸袋后,包装成本将是塑料袋时的3倍。

  对于消费者而言,不少人关心的是,改纸袋后,企业及经营者成本增加,会否把这部分压力转嫁到消费者头上。

  采访中,市商贸服务业局有关人士及多家企业负责人称,为多出来的成本最终埋单的非消费者,而是企业及经营者,主要靠内部消化来解决。在四城区都有布点早餐工程车的真味包点一高层昨日在接受记者采访时就一再强调,多出来的成本不会转嫁给消费者。

  据了解,同时企业也在设想最大程度降低成本。上述真味高层表示,经商议,运作早餐工程的7家企业抱团统一采购纸袋,这样量大,可以将进价压到最低。


 
 
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