记者 王亚楠 通讯员 刘丽娜 徐同成 报道
本报济南讯 日前,省科技厅、省财政厅批复以山东省农科院农产品研究所为依托单位建设山东省农产品精深加工技术重点实验室。
山东农产品加工业总产值连续11年居全国第一。但与发达国家相比,我省农产品加工业发展的科学储备和技术支撑明显不足,缺乏开发新产品、新工艺的创新能力及引进、消化、吸收新技术的能力。该重点实验室将重点开展生物活性物质与功能食品、油脂精深加工技术和加工副产物综合利用等研究。经过3年建设,建立国内一流农产品精深加工技术体系和研究平台。
记者 王亚楠 通讯员 刘丽娜 徐同成 报道
本报济南讯 日前,省科技厅、省财政厅批复以山东省农科院农产品研究所为依托单位建设山东省农产品精深加工技术重点实验室。
山东农产品加工业总产值连续11年居全国第一。但与发达国家相比,我省农产品加工业发展的科学储备和技术支撑明显不足,缺乏开发新产品、新工艺的创新能力及引进、消化、吸收新技术的能力。该重点实验室将重点开展生物活性物质与功能食品、油脂精深加工技术和加工副产物综合利用等研究。经过3年建设,建立国内一流农产品精深加工技术体系和研究平台。
