为顺利推进广州市食品生产加工环节监管体系建设番禺区试点工作，着力建立健全食品安全风险防控机制，11月9日，我区召开食品生产加工环节质量安全形势分析会，区食安办、工商、药监、农业、质监局、各镇街食安办等领导及相关人员参加了会议。
会议通报了我区生产加工领域的食品质量安全监管情况，分析了食品企业存在问题和产品监督抽查不合格原因，并提出了下一步解决措施；邀请广州市质检院总工吴玉銮博士对食品风险监测作了专题讲解；各参会人员就如何更有效监管食品生产加工环节提出了许多有益建议和宝贵意见。
会上，区质监局负责人强调，要高度重视质量安全形势分析，通过对生产环节食品安全关键控制点与危害因素的调查，综合剖析监督抽样检验、风险监测、委托检验等数据信息，梳理食品安全风险点和危害因素，找出监管薄弱环节和食品质量安全隐患，总体评价生产领域食品安全状况，并定期向区政府汇报或向职能部门、镇街通报，强化工作联动，最大限度消除食品安全风险隐患，完善食品安全风险防控机制，构建更完善的食品安全监管网络，增强食品安全监管合力。
