湖南质监抽查：108批次食品不合格-中国食品行业网

中国质量新闻网消息为加强食品质量安全监督管理，湖南省质量技术监督局近期组织有关检验机构对生产加工环节的食品实施了省级监督抽查。根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国政府信息公开条例》等规定，现将湖南省质量技术监督局食品质量安全省级监督抽查结果（2012年第11批）予以公布。

湖南省质量技术监督局责成有关市州质量技术监督部门和稽查机构按照法律法规，对监督抽查中108批次不合格产品及其生产企业依法从严进行处理。

不合格产品及其生产者名单

企业名称	所在地	产品名称	商标	规格型号	生产日期（批号）	不合格项目	标准值	实测值	承检机构
株洲市云龙示范区星旺食品厂	株洲	鸡汁片片香	雄霸	100g/包	2012/8/11	菌落总数	≤750cfu/g	140000cfu/g	省质检院
株洲市云龙示范区星旺食品厂	株洲	柴火腊干	雄霸	100g/包	2012/8/5	细菌总数	≤750cfu/g	2400cfu/g	省质检院
株洲市石峰区星旺食品厂	株洲	麻辣月牙干	雄霸	90g/包	2012/8/12	细菌总数	≤750cfu/g	130000cfu/g	省质检院
湖南省桂阳县川湘食品有限公司	郴州	桂宾坛子鱼	桂宾	220g/瓶	2012/8/17	苯甲酸	不得使用	0.072g/kg	省质检院
湖南省桂阳县川湘食品有限公司	郴州	桂宾太和鸭	桂宾	220g/瓶	2012/8/21	苯甲酸	不得使用	0.090g/kg	省质检院
湖南省桂阳县川湘食品厂	郴州	坛子鱼	桂宾	248g/瓶	2012/8/14	苯甲酸	不得使用	0.090g/kg	省质检院
湖南省桂阳县川湘食品厂	郴州	太和鸭	桂宾	248g/瓶	2012/8/18	苯甲酸	不得使用	0.11g/kg	省质检院
湖南省桂阳县川湘食品厂	郴州	坛子肉(瘦肉)	桂宾	248g/瓶	2012/8/10	苯甲酸	不得使用	0.052g/kg	省质检院
岳阳市岳阳楼区湘辣旺食品厂	岳阳	平江鸡汁小酱干	湘辣旺	16g/袋	2012/8/23	菌落总数	≤750cfu/g	170000cfu/g	省质检院
岳阳市岳阳楼区味之道食品厂	岳阳	QQ香相思卷	75g/袋	2012/8/24	糖精钠	≤0.15g/kg	0.32g/kg	省质检院
衡阳市新江月食品有限公司	衡阳	月饼(伍仁味)	新江月	100g/包	2012/9/5	脱氢乙酸	≤0.5g/kg	0.74g/kg	省质检院
衡阳市新江月食品有限公司	衡阳	月饼(凤梨味)	新江月	称重	2012/9/1	脱氢乙酸	≤0.5g/kg	0.78g/kg	省质检院
衡阳市新江月食品有限公司	衡阳	月饼(草莓味)	新江月	称重	2012/9/1	脱氢乙酸	≤0.5g/kg	0.54g/kg	省质检院
衡阳市新江月食品有限公司	衡阳	月饼(香橙味)	新江月	称重	2012/9/1	脱氢乙酸	≤0.5g/kg	0.54g/kg	省质检院
岳阳市岳阳楼区岳宏食品厂	岳阳	臭干子(湘味面粉熟食)		32g/袋	2012/9/2	硫酸铝钾（以铝残留量计）	≤100mg/kg	130mg/kg	省质检院
岳阳市岳阳楼区岳宏食品厂	岳阳	麻辣素牛筋棒(湘味面粉熟食)		32g/袋	2012/9/7	硫酸铝钾（以铝残留量计）	≤100mg/kg	145mg/kg	省质检院
岳阳市岳阳楼区雨顺食品厂	岳阳	火爆素牛筋(湘味面粉熟食)		65g/袋	2012/9/11	硫酸铝钾（以铝残留量计）	≤100mg/kg	144mg/kg	省质检院
湖南胜景山河生物科技股份有限公司	岳阳	铂金特醇五年(黄酒)	古越楼台	500ml/瓶10.0±1.0VOL清爽特型	2012/8/7	菌落总数	≤50cfu/ml	57cfu/ml	省质检院
岳阳东方食品有限公司海洋食品厂	岳阳	棒棒萝卜	向东	38g/袋	2012/9/12	苯甲酸、安赛蜜	≤1.0g/kg；≤0.3g/kg	1.1g/kg；0.44g/kg	省质检院
岳阳市岳阳楼区万森西饼屋	岳阳	桃酥饼	散装称重	2012/9/12	柠檬黄	不得使用	0.098g/kg	省质检院
岳阳市吉福食品有限公司	岳阳	雪中花饮用山泉水	雪中花	18L/桶	2012/9/19	菌落总数	≤50cfu/mL	520cfu/Ml	省质检院
醴陵市华旺瓷业有限公司	株洲	杯	6安士	2012/7/1	吸水率	≤6%	7.67.37.3	省质检院
醴陵市华旺瓷业有限公司	株洲	碟	5寸	2012/7/1	吸水率	≤6%	6.46.87.0	省质检院
醴陵市恒辉瓷厂	株洲	杯	7安士	2012/7/1	吸水率	≤6%	6.37.06.6	省质检院
醴陵市恒辉瓷厂	株洲	碟	14cm	2012/7/1	吸水率	≤6%	6.06.66.6	省质检院
醴陵市鹏兴瓷厂	株洲	杯	3安士	2012/7/1	吸水率	≤6%	6.77.87.4	省质检院
醴陵市鹏兴瓷厂	株洲	碟	3.5″	2012/7/1	吸水率	≤6%	6.47.27.6	省质检院
受检单位：长沙市雨花区创新芝麻加工厂；生产单位：浙江晨光集团有限公司	长沙	复合塑料编织袋	15kg装	2012/8/1	拉伸负荷（纬向）、蒸发残渣（4%乙酸）	≥450N/50mm；≤30mg/L	401N/50mm；251mg/L	省质检院
安化浓乡情食品有限公司	益阳	风味小鱼	浓乡情	2012/8/12	镉	≤0.1mg/kg	0.22mg/kg	省质检院
安化浓乡情食品有限公司	益阳	秘制烤黑茶鱼	浓乡情	48g/包	2012/6/5	细菌总数、镉	≤30000cfu/g；≤0.1mg/kg	680000cfu/g；0.27mg/kg	省质检院
湖南省桂阳县川湘食品有限公司	郴州	银针鱼	桂宾	非定量包装	2012/8/18	镉	≤0.1mg/kg	0.24mg/kg	省质检院
湖南省桂阳县川湘食品有限公司	郴州	五香鱼	桂宾	非定量包装	2012/8/18	镉	≤0.1mg/kg	0.18证mg/kg	省质检院
岳阳市湘华佳友食品厂	岳阳	星座鱼(泡椒味)	洞庭佳园	18g/袋	2012/8/22	镉	≤0.1mg/kg	0.16mg/kg	省质检院
岳阳渔中旺食品有限公司	岳阳	芝麻鱼	贤哥	18g/袋	2012/8/22	镉	≤0.1mg/kg	0.13mg/kg	省质检院
岳阳渔中旺食品有限公司	岳阳	盐焗鱼	贤哥	18g/袋	2012/8/20	镉	≤0.1mg/kg	0.14mg/kg	省质检院
岳阳市岳阳楼区星明亮食品厂	岳阳	泡椒鱼	洞庭鱼乐乐	18g/袋	2012/8/23	镉、细菌总数	≤0.1mg/kg；≤30000cfu/g	0.25mg/kg；49000cfu/g	省质检院
岳阳市岳阳楼区星明亮食品厂	岳阳	盐焗味鱼	洞庭鱼乐乐	18g/袋	2012/8/23	镉、细菌总数	≤0.1mg/kg；≤30000cfu/g	0.26mg/kg；36000cfu/g	省质检院
岳阳市岳阳楼区菁芊芊食品厂	岳阳	鱼乐无穷(山椒味)	16g/袋	2012/8/22	镉	≤0.1mg/kg	0.27mg/kg	省质检院
岳阳市岳阳楼区菁芊芊食品厂	岳阳	鱼乐无穷(酱汁味)	16g/袋	2012/8/20	镉	≤0.1mg/kg	0.23mg/kg	省质检院
岳阳市岳阳楼区菁芊芊食品厂	岳阳	鱼乐无穷(香辣味)	16g/袋	2012/8/20	镉	≤0.1mg/kg	0.21mg/kg	省质检院
湖南湘润食品有限公司	岳阳	香辣鱼	富庶洞庭	16g/袋	2012/8/23	镉	≤0.1mg/kg	0.24mg/kg	省质检院
湖南湘润食品有限公司	岳阳	酒醉鱼	富庶洞庭	16g/袋	2012/8/22	镉、细菌总数	≤0.1mg/kg；≤30000cfu/g	0.17mg/kg；180000cfu/g	省质检院
岳阳市岳阳楼区湘源食品厂	岳阳	酒鬼鱼	渔乐乐	12g/袋	2012/8/21	镉	≤0.1mg/kg	0.25mg/kg	省质检院
长沙百隆食品有限公司	长沙	招牌豆皮	鸭子铺	200克	2012/7/11	菌落总数、脱氢乙酸	≤750cfu/g、不得添加	1200000cfu/g、0.08g/kg	省食检院
常德市天嘉农业综合开发有限公司	常德	酱板鱼	开口福	120g	2012/8/20	菌落总数	≤30000cfu/g	330000cfu/g	省食检院
涟源市湘中天井山泉水厂	娄底	饮用山泉水	天井山泉	18.9L/桶	2012/8/25	菌落总数	≤50cfu/ml	1400cfu/ml	省食检院
麻阳虹瑞湘葛生物科技开发有限公司	怀化	葛根粉	大葛大	450g/包	2012/7/20	灰分	≤0.5%	0.90%	省食检院
湘潭县生旺纯净水有限责任公司	湘潭	生旺纯净水		18.9L/桶	2012/8/16	电导率（25±1）℃	≤10uS/cm	21.4uS/cm	省食检院
湘潭县雨坛山泉桶装水厂	湘潭	山泉水	/	18.9L/桶	2012/8/29	菌落总数	≤50cfu/ml	2300cfu/ml	省食检院
湘潭县昌霖泉水有限责任公司	湘潭	饮用山泉水	昌霖泉水	18.9L/桶	2012/8/30	菌落总数	≤50cfu/ml	1300cfu/ml	省食检院
湘潭县洪禹供水有限公司	湘潭	饮用山泉水	乌石峰	18.9L/桶	2012/8/29	菌落总数	≤20cfu/ml	2100cfu/ml	省食检院
长沙县扭妞食品厂	长沙	麻辣香干	扭妞	50克	2012/8/30	菌落总数	≤750cfu/g	220000cfu/g	省食检院
邵阳县葫芦山泉水厂	邵阳	饮用山泉水	/	18.9L	2012/8/30	菌落总数	≤50cfu/ml	1100cfu/ml	省食检院
新邵县琅概山泉水厂	邵阳	琅概山泉	/	18.9L	2012/8/30	菌落总数	≤50cfu/ml	1600cfu/ml	省食检院
长沙市雨花区刘庆禧食品厂	长沙	金牌鸭四宝	刘庆禧	200g/包	2012/8/30	菌落总数、大肠菌群	≤80000cfu/g、≤150MPN/100g	420000cfu/g、230MPN/100g	省食检院
长沙市雨花区刘庆禧食品厂	长沙	刘庆禧金牌鸭肠	刘庆禧	称重	2012/8/30	菌落总数	≤80000cfu/g	240000cfu/g	省食检院
长沙市雨花区刘庆禧食品厂	长沙	知味三肚	刘庆禧	200g/包	2012/8/27	菌落总数	≤80000cfu/g	190000cfu/g	省食检院
湖南双成阁食品有限公司	长沙	香辣鸭掌	人仔	80g/包	2012/9/5	菌落总数	≤80000cfu/g	330000cfu/g	省食检院
娄底市华鑫生物科技有限公司	娄底	麦芽糖	缘华	非定量	2012/9/5	麦芽糖含量（以干物质计）	≥50%	30%	省食检院
望城县尚杰食品有限公司	长沙	白瓜子	尚杰	80克	2012/9/1	糖精钠	≤1.2g/kg	2.16g/kg	省食检院
邵阳市湘宝王熟食厂	邵阳	绝味火腿干（豆制品）	湘宝王	100g	2012/9/5	菌落总数	≤750cfu/g	380000cfu/g	省食检院
邵阳市双清区天天食品饮料有限公司	邵阳	粒粒橙	天发	1.5L	2012/9/1	可溶性固形物	≥4.0%	1.20%	省食检院
邵阳市玉明食品有限公司	邵阳	卤豆腐	好口福	140克/袋	2012/8/6	菌落总数	≤750cfu/g	44000cfu/g	省食检院
永州濂溪山泉食品有限公司	永州	天然山泉水	濂溪山泉	18.9L/桶	2012/9/2	菌落总数	≤50cfu/ml	1500cfu/ml	省食检院
湖南道州惠丰祥土特产品有限公司	永州	道州鲊鱼	道州何老五	300g/袋	2012/9/4	菌落总数	≤30000cfu/g	210000cfu/g	省食检院
宁乡县新建食品厂	长沙	本式月饼	/	200g/个	2012/9/8	苯甲酸	不得添加	0.27g/kg	省食检院
宁乡县新建食品厂	长沙	本式月饼	/	100g/个	2012/8/22	苯甲酸	不得添加	0.23g/kg	省食检院
长沙市雨花区鲜味来食品厂	长沙	麻花	鲜味来	散装	2012/9/7	铝残留量	≤100mg/kg	226mg/kg	省食检院
长沙市雨花区沪山小庄食品厂	长沙	鸭腿	伟婷	40g/包	2012/8/16	菌落总数	≤80000cfu/g	220000cfu/g	省食检院
长沙市溢湘斋食品有限公司	长沙	花生酥	溢湘斋	500克	2012/8/22	黄曲霉毒素B1	≤5ug/kg	32ug/kg	省食检院
长沙县金盆食品厂	长沙	蒜香青豆	阿兵	称重	2012/9/13	酸价（以脂肪计）	≤3mgKOH/g	5.78mgKOH/g	省食检院
长沙县西龙食品厂	长沙	烧烤味青豆	西龙王	称重	2012/9/11	酸价（以脂肪计）	≤3mgKOH/g	5.03mgKOH/g	省食检院
长沙县西龙食品厂	长沙	蒜香青豆	西龙王	称重	2012/9/11	酸价（以脂肪计）	≤3mgKOH/g	5.40mgKOH/g	省食检院
长沙县西龙食品厂	长沙	香辣青豆	西龙王	称重	2012/8/29	酸价（以脂肪计）	≤3mgKOH/g	3.93mgKOH/g	省食检院
长沙县管氏食品厂	长沙	蒜香青豆	管氏	称重	2012/9/12	酸价（以脂肪计）	≤3mgKOH/g	12.59mgKOH/g	省食检院
长沙市格格食品有限公司	长沙	至尊花生酥		散装称重	2012/9/21	黄曲霉毒素B1	≤5.0μg/kg	440μg/kg	省食检院
湖南省恭兵食品有限公司	邵阳	麻辣香干	恭兵	40克	2012/9/8	菌落总数	≤750cfu/g	140000cfu/g	省食检院
邵阳市双清区新世纪制水厂	邵阳	天然泉水	安吉尔	18L	2012/9/12	余氯	≤0.05mg/L	0.5mg/L	省食检院
张家界市武陵源区安福旅游食品厂	张家界	土家香米	土家情	150g	2012/9/11	酸价	≤3.0mgKOH/g	4.22mgKOH/g	省食检院
张家界吃香食品有限公司	张家界	高山白玉米	吃香	50克/袋	2012/9/1	酸价（以脂肪计）、糖精钠	≤3mgKOH/g、不得添加	4.3mgKOH/g、0.29g/kg	省食检院
张家界郝胖子旅游食品开发有限责任公司	张家界	腊香干	郝胖子	80g/袋	2012/9/10	菌落总数	≤750cfu/g	24000cfu/g	省食检院
张家界郝胖子旅游食品开发有限责任公司	张家界	咖啡玉米	郝胖子	150g/袋	2012/9/10	甜蜜素	不得添加	0.41g/kg	省食检院
张家界祥和春旅游食品有限公司	张家界	野山菌	/	200克/袋	2012/9/10	总砷（As）、总汞（Hg）	≤1.0mg/kg、≤0.2mg/kg	3.2mg/kg、0.25mg/kg	省食检院
茅岩河绿色食品有限公司	张家界	野生猕猴桃	茅岩河	500克/袋	2012/8/9	二氧化硫残留量	≤0.35g/kg	1.4g/kg	省食检院
靖州接官泉山泉水总厂	怀化	优质山泉水	接官亭	17.5L/桶	2012/9/13	余氯	≤0.05mg/L	0.30mg/L	省食检院
通道县长生山泉水厂	怀化	饮用山泉水		18.9L/桶	2012/9/11	菌落总数	≤50cfu/ml	2800cfu/ml	省食检院
靖州县玉淑山泉水厂	怀化	饮用山泉水	玉淑	18.9L/桶	2012/9/12	菌落总数	≤50cfu/ml	1300cfu/ml	省食检院
靖州康宝饮料厂	怀化	爽口可乐饮料	康宝	320mL/瓶	2012/9/2	二氧化碳气容量（20℃时容积倍数）	≥1.5倍	1.21倍	省食检院
靖州康宝饮料厂	湘西	葡萄多饮料	康宝	320mL/瓶	2012/9/2	二氧化碳气容量	≥1.5倍	1.06倍	省食检院
浏阳市小飞燕食品有限公司	长沙	玫瑰香干	小飞燕	90克	2012/9/10	菌落总数	≤750cfu/g	460000cfu/g	省食检院
张家界农家食品有限公司	长沙	高山玉米	索溪	450g/袋	2012/9/2	黄曲霉毒素B1	≤5.0μg/kg	13.0μg/kg	省食检院
浏阳市小飞燕食品有限公司	长沙	香酥鱼仔	小飞燕	45克/袋	2012/9/10	菌落总数	≤30000cfu/g	930000cfu/g	省食检院
浏阳市黑山羊开发食品厂	长沙	红薯粉片	金琪利	400g/袋	2012/9/5	铝残留量	不得检出	106mg/kg	省食检院
蓝山县龙井山泉纯净水厂	永州	饮用纯净水	龙井山泉	18.9L	2012/9/16	菌落总数	≤20cfu/ml	2200cfu/ml	省食检院
蓝山县林涛纯净水厂	永州	纯净水	林涛	18.9L	2012/9/16	菌落总数	≤20cfu/ml	1700cfu/ml	省食检院
蓝山县源峰山泉水厂	永州	纯净水	源峰	18.9L	2012/9/17	菌落总数	≤20cfu/ml	2900cfu/ml	省食检院
蓝山县朝晖纯净水厂	永州	纯净水	/	18.9L	2012/9/17	菌落总数	≤20cfu/ml	1200cfu/ml	省食检院
蓝山县景泉纯净水厂	永州	饮用纯净水	景泉	18.9L	2012/9/17	菌落总数	≤20cfu/ml	1200cfu/ml	省食检院
张家界市永定区龙井饮用水厂	张家界	桶装饮用水	/	17升/桶	2012/9/18	菌落总数	≤50cfu/ml	1300cfu/ml	省食检院
新晃县侗乡夜郎山泉水厂	怀化	天然山泉水	侗乡夜郎	18.9L/桶	2012/9/19	菌落总数	≤50cfu/ml	1700cfu/ml	省食检院
芷江华兴油业有限公司	怀化	菜籽油	侗香缘	1.8L/瓶	2012/9/18	溶剂残留量	不得添加	26.8mg/kg	省食检院
湘西自治州榜爷食品有限责任公司	湘西	腊猪肉	榜爷	500g/袋	2012/9/17	酸价（以脂肪计）	≤4.0mgKOH/g	6.2mgKOH/g	省食检院
长沙市雨花区过师傅食品厂	长沙	鸡柳棒	过师傅	750g/包	2012/9/15	金黄色葡萄球菌	不得检出	检出	省食检院
长沙市格格食品有限公司	长沙	绿豆糕	思格	散装称重	2012/9/24	脱氢乙酸	≤0.5g/kg	1.2g/kg	省食检院
张家界山泉王绿色食品有限公司	张家界	大桶水	山泉王	18.9L	2012/9/10	菌落总数	≤50cfu/ml	2900cfu/ml	省食检院
洪江市水源山月亮泉矿泉水厂	怀化	饮用山泉水	/	17.9L/桶	2012/9/25	菌落总数	≤50cfu/ml	2300cfu/ml	省食检院
湖南省双峰县狮神山泉水厂	娄底	狮神山泉	狮神山泉	16.9L	2012/9/28	菌落总数	≤50cfu/ml	2300cfu/ml	省食检院
双峰县雷打石山泉水厂	娄底	雷打石山泉	雷打石山泉	18.9L	2012/9/28	菌落总数	≤50cfu/ml	1500cfu/ml	省食检院

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湖南质监抽查：108批次食品不合格

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