■本报记者 张焱
12日上午，茅台集团在贵阳召开媒体见面会，回应塑化剂风波，茅台集团董事长袁仁国在会上表示，感谢"水晶皇"为白酒行业提了个醒。
这是继酒鬼酒之后，茅台首次直面媒体，回应"涉塑门"事件。
近日新浪博主"水晶皇"将茅台酒自费送往香港有关机构检验，其博客上公布53度飞天茅台香港送检结果，结果检出塑化剂DEHP（塑化剂的一种）较国家标准高了120%.
资本唱衰？
受"涉塑门"影响，茅台12月10日停牌一天。与此同时，白酒板块全线下跌，截至记者发稿，老白干、沱牌舍得（600702）、洋河等跌幅超过4%.
市场分析人士指出，自"水晶皇"发布茅台送检相关博文后，白酒股市值损失500多亿元，占塑化剂事件爆发以来白酒股市值蒸发1000多亿元的一半以上。
在前述发布会上，袁仁国表示，风波止于智者，质量一直是茅台秉承的生命线。中国白酒行业不会因为塑化剂风波影响，停滞不前。
针对网友"水晶皇"公布的检测报告，茅台之前在回应中指出了报告中的6个疑点：主要有"检测方法和检测项目与国家标准存在偏差，报告计算结果仅有两位有效数字，与标准方法的要求不符".其次，网络上展示的PDF图片多处显示有回车标识符，而PDF版本是不可能显示回车标识符的，等等。
对于"水晶皇"香港送检公布的指标和茅台公布的贵州省质检部门送检指标存在差异的质疑，袁仁国表示，大家应该相信权威部门的检测结果，不要无端怀疑和恐慌。
12月11日，多次向本报记者要求匿名的人士直言，"除了白酒行业外，像其他行业其实也有塑化剂的，但是为什么一些做空机构总是盯着白酒行业呢？"
不愿具名的知名白酒专家告诉本报记者，"酒鬼酒刚出塑化剂这个问题，茅台作为国酒被有意检测，并且是在香港，很难排除让人怀疑的地方，事实上，现阶段没有塑化剂检测这项规定。"
据悉，虽然目前我国并未有关于白酒中塑化剂检测的标准，但根据2011年6月卫生部551号文件 《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》中的规定，DEHP的最大残留量1.5mg/kg.按此标准，"水晶皇"送检的茅台DEHP超标。
本报记者了解到，越来越多的人加入到自检白酒的行列，知名私募投资者但斌发布微博，称将把收藏的茅台送香港检测并公布结果。
慎对自检
12月10日晚，茅台发布澄清公告，称公司产品经三家权威检测机构检测均符合标准，同时茅台请求国家各级监管部门抽检本公司产品并将结果及时公布。
此前一日，新华网贵州频道的报道称，贵州省质监局抽取了12批次茅台酒样品进行检测，显示塑化剂未超临时限量值。
针对近期出现诸多做空茅台的传闻，国家质检总局日前表示，近期将对茅台产品进行检查，给市场一个公正的检测结果，在正式的检验报告还未出来之前，市场对传言一定要谨慎对待。
不过，有业内人士告诉本报记者，"要是茅台真牛的话，就送检网友'水晶皇'送检的那个批次，这才有说服力，因为每个批次的产品可能情况不太一样。"
根据茅台公布的检验结果，茅台一共分4次将不同生产日期的茅台产品送检至3家不同的机构。具体来看，茅台将今年7月11日生产的53度茅台酒分别送检至贵州省产品质量监督检验院和国家食品质量监督检验中心，结果显示，茅台DEHP含量分别检出0.32mg/kg和0.153mg/kg,而国家要求的标准为1.5mg/kg.
知名酒类专家指出，面对现在的乱局，像国家质检总局等政府部门应该及时调查和公布白酒行业塑化剂的真相，这才是问题解决的根本之道，否则，一些人会自发地对不同品牌的白酒进行检测等，市场将进一步混乱。
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