中国经济网北京12月21日讯（记者 张欣瑜）肯德基速生鸡问题再度升级，从原材料不合格，再到知情不报，而且长达2年。中国消费者协会副秘书长武高汉认为，肯德基的此种行为已构成故意过失责任，但由于举证难问题，消费者索赔存在困难。
据《21世纪经济报道》的调查，肯德基早在2010年和2011年的自检中，就已发现鸡肉原料抗生素含量超标。而超标的鸡肉正是来自此次涉事企业山东六和集团。
在发现原料不合格后，肯德基并没有启动召回程序，也没有停止和六和集团的生意往来，一直到今年8月，才把六和集团从供应商名单中清除。而肯德基给出的调整供应商名单的理由是"汰弱留强",完全没有公布抗生素超标问题。
武高汉指出，肯德基的此种做法从涉嫌触犯故意过失责任。"明明知道有问题但是不吭气，继续生产、继续销售、继续坑害消费者，是比较严重的违法行为。"他认为，肯德基受到严厉的处罚，并赔偿消费者。"按照《消费者权益保护法》的规定是一赔二，按照《食品安全法》的规定是一赔十。"
同时武高汉也指出，目前消费者面临索赔举证难问题。"中国法律有个漏洞叫谁主张、谁举证，但是吃快餐的消费者，在过去两年内有几个还会把发票保留至今，因此很多消费者将丧失要求赔偿的权力。"
武高汉建议，通过此事大家应该一起呼吁完善相关法律，"我们不能永远吃亏，特别是高科技手段不断进入商品，消费者在不知情的情况下，没有证据的情况下，上当受骗的事太多了，消费者继续白白上当受骗。
武高汉还建议，立法者不能高枕无忧，要继续完善制度，"因为普通消费者的权力一定得靠法律的制定和执行。"
