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白酒业发出“规则风险”警示 塑化剂暴露标准漏洞

   日期:2012-12-24     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:926    

  塑化剂事件在白酒行业掀起轩然大波后,“规则风险”问题也随之显露,业内普遍认为,缺乏对标准和法律的认识与运用的“规则风险”,是高于经营风险和商业风险的酒企最大短板。

  在日前举行的“四大名酒荣耀60年”论坛会上,多位专家和酒企再次解读了近来白酒行业最热门话题塑化剂事件,中国政法大学商学院院长孙选中一语道破了目前白酒行业内存在的“规则风险”问题。“白酒作为具有多年历史的传统民族工业,今天很多企业在经营过程中突然‘马失前蹄’,也是因为某些规则标准和法律的缺失。这是中国未来国际化和自身发展转型最大的挑战。”孙选中说。这一问题也同样引起了其他业内人士的共鸣。“中国白酒的标准主导力还不够,我们要在这方面下工夫。” 汾酒集团董事长李秋喜说。

  不过,白酒行业快速增长下存在的问题还远远不止这些,“白酒行业这一年的快速增长很大原因是在于公务、商务消费的拉动,这种高端精英化的定位,在一定程度上使我们传统的白酒逐渐远离了大众日常的饮用。” 陕西西凤酒股份集团总经理徐可强说,“这样不仅很容易导致白酒被推到舆论的风口浪尖上,成为公款消费一些不良现象的替罪羊,而且淡化了白酒作为中华民族历史传统的文化素质,削弱了最核心的竞争力。”


 
 
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