受速成鸡事件影响业绩的百胜餐饮中国公司,昨天宣布将在国内全面展开"雷霆行动".记者昨天从拥有肯德基、必胜客品牌的百胜中国公司获悉,作为上述行动的第一波,肯德基将联合所有25家供应商淘汰千余鸡舍,扶助合格养殖户。肯德基强调,这些鸡舍并非因为出问题才被淘汰,而是相对老旧、条件差、规模小、管理差等原因,依据"食品安全一票否决制"和"从严管理"原则,决定将其淘汰。
百胜餐饮集团此前发布预警称,该集团预计2013年收入减少,预计1月份和2月份的中国同店销售额下降25%.据介绍,百胜餐饮集团的业务在1月份持续受到影响,中国餐饮店同店销售额下降37%,其中肯德基同店销售额下降41%,必胜客同店销售额下降15%.(记者/欧志葵)