东方网记者毛丽君2月18日报道：昨晚，上海电视台"七分之一"节目曝光沪上炒货市场乱象。不少炒货存在违法使用食品添加剂现象，暗访镜头让人触目惊心。继质监连夜抽查申城炒货生产企业之后，今天，工商部门组织对部分食品批发市场经销的瓜子等炒货产品开展监督检查。
东方网记者了解到，此次工商部门重点检查了经营户落实索证索票和进货查验、尤其是查验瓜子等炒货产品的质检合格报告等证明文件的情况，指导市场主办方督促相关经营户暂停销售安徽宣城产瓜子等炒货125公斤。同时，委托法定食品检验机构抽检市场上经销的瓜子样品12组，并将根据检测结果作进一步处理。
下一步，工商部门将进一步加强流通环节经销的瓜子等炒货食品的监督检查，监督经营户严格落实食品安全管理制度，保障本市流通环节食品安全。
