我省400余万农村学生吃上营养餐
华西都市报讯（记者杜灿）昨日，省教育厅召开全省农村义务教育学生营养改善计划实施情况新闻通气会。目前，我省纳入营养改善计划的国家和地方试点县共123个，实施学校约1.4万所，受益学生400余万名，占全省义务教育学生总数的近50%.
省学生营养办副主任、教育厅副厅长唐小我透露，我省将改善营养改善计划供餐模式，凡是具备食堂的学校最迟要在今年秋季开学时全部调整为食堂供餐。60个国家试点县力争今年底基本完成学校食堂建设，到2015年底，57个地方试点县完成学校食堂建设，届时所有试点县学校将全部实行食堂供餐。
省教育厅透露，教育部联合卫生部疾控中心制定发放了《农村学生膳食营养指导手册》，编制了分地区、季节、学龄阶段的多种营养食谱，为各地加强学生营养配餐、指导科学饮食、普及营养知识提供了有力技术支持，目前该《手册》已发放到我省各试点县。
"全省共有14家学生饮用奶定点生产企业。这些营养奶不得在市场上销售，必须采用100%生鲜奶原料。由企业向学校直接配送。"唐小我透露，我省建立了学生饮用奶定点生产企业准入和退出机制，学生饮用奶定点生产企业由省学生饮用奶领导小组办公室审批确定，以县为单位进行政府采购。鸡蛋由各市（州）确定定点供应企业，以县为单位进行政府采购。大宗食品采购均要求实行政府采购，其他食品实行集中采购、定点采购。
