昨天，省公安厅发布今年打假专项行动部分案件。
其中，平顶山叶县一"黑窝点"生产劣质肘花，驻马店上蔡县一村民家制售假"加多宝"、"王老吉"被查处。
河南商报记者 李江瑞
案例
制作劣质肘花，专门销往外地
今年1月中旬，平顶山市公安、工商等部门突击检查，在县里一处民房查处了一个劣质肘花制假窝点。据老板郑吉灵供述，该窝点自2011年8月份起，就在制售劣质肘花。
叶县公安局副局长朱平生透露，劣质肘花的原料猪皮来自郑州一市场，进价每斤不到4元。猪肉则购自漯河，进价每斤在5元到7元之间。"很可能是病死猪肉或不符合标准的其他问题猪肉，目前省疾控中心的检测结果还没出来。"
昨天，在当地工商部门的仓库内，河南商报记者还看到了用于制作劣质肘花的色素添加剂，共有6种。
警方称，这些肘花的销售地为许昌、南阳、驻马店、漯河4地，主要流向县、乡的超市和商场，目前案值已达40余万元。
案例
不断改良"工艺",仿冒知名凉茶
驻马店上蔡县的一个家庭作坊，制售假冒"加多宝"、"王老吉"罐装凉茶有一年多时间了。
"最早的时候，这个作坊买来菊花等原料，自己在家熬制，然后灌装。"上蔡县公安局经侦大队大队长李纪庚介绍。
这个作坊发展至今，已经在使用"第四代工艺",即买来一种"浓缩液",放进大锅内按比例兑水后，再经高温灌装，口味便可与名牌凉茶十分相似。警方透露，这些"浓缩液"可能来自广州。
加上包装箱、空饮料罐等，这个作坊制造假冒名牌凉茶的成本，一罐只需几毛钱，而销售价格则与品牌凉茶无甚差异。
当地警方于1月31日下午端掉了这个制假窝点，查获印有"加多宝"商标的外包装箱11.45万个，罐装"加多宝"饮料成品220件，"加多宝"、"王老吉"饮料空罐11万余个。
制假手段越来越高
地点由厂房向作坊转移
据上蔡县警方介绍，在制售假冒品牌凉茶的作坊内，封口机、广普蒸饭柜、打码机、加热灌装机、浓缩液等制假设备、原材料可谓一应俱全。案发后相关厂家工作人员曾到现场，也表示这个家庭作坊的假冒产品仿真度很高。
而平顶山叶县制售劣质肘花的"黑窝点",为了能售出劣质产品，使用了他人厂名、厂址及QS认证，并避免了在本地进行销售。
公安部门认为，目前省内许多制售假冒伪劣产品的窝点，已由目标较大的"厂房作业",转为隐蔽的家庭作坊。对于一些仿真程度越来越高的假货，普通人很难辨认。有效的辨认方法是，"不买低价食品、对比外包装印刷质量、看清生产日期、保质期".
