合肥晚报讯 明天起,全市各级各类学校都要开展食品及公共卫生安全自我检查;4月1日起,市卫生局、食药局和市教育局将成立联合督查组开展督查。
学校食堂是此次检查的重点之一。此次检查的内容非常全面,包括食堂是否定期清洁,是否配备有效洗涤消毒设施,工作人员是否身体健康并持证上岗,采购原料是否有记录台账,学校对食堂是否有严格的管理制度等多个方面。同时加强学校周边食品安全管理,排查校园周边小吃店、大排档、流动摊点,对有证的严加监管,对无证的配合相关部门坚决取缔。
(刘静 本报记者 魏永)
合肥晚报讯 明天起,全市各级各类学校都要开展食品及公共卫生安全自我检查;4月1日起,市卫生局、食药局和市教育局将成立联合督查组开展督查。
学校食堂是此次检查的重点之一。此次检查的内容非常全面,包括食堂是否定期清洁,是否配备有效洗涤消毒设施,工作人员是否身体健康并持证上岗,采购原料是否有记录台账,学校对食堂是否有严格的管理制度等多个方面。同时加强学校周边食品安全管理,排查校园周边小吃店、大排档、流动摊点,对有证的严加监管,对无证的配合相关部门坚决取缔。
(刘静 本报记者 魏永)