一、国内热闻
1、一组权威发布
国家食药监局关于印发餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法的通知
关于发布《速冻面米制品》（GB19295-2011）等6项食品安全国家标准的公告
国家质检总局公布2011年10月进境不合格食品、化妆品信息 【9月份名单】
2、网友实验娃哈哈营养快线晾干成“胶状”，应是食品添加剂（如瓜尔胶）及蛋白质等高分子物质分子聚集一起所形成，忧虑食品添加剂是多余！
原因分析：阴干之后成“乳胶”，含乳饮料能喝吗？
乳饮料“营养价值”宣传被夸大？
娃哈哈营养快线广告涉嫌误导 （2010年11月）
3、“金龙鱼”再被指责非法使用转基因大豆
4、各地抽检 · 曝光台
北京工商局公布最新下架食品安全信息(2011年12月21日)
深圳：48批次食品不合格生之素益生元、力体健奶伴侣上榜 【通报】
香港发现死鸡感染禽流感应变级别提升至严重 【内地暂停活禽供港21天】
5、本周国内食品资讯热闻一览
山泉水“溴酸盐”超标谁之过？水企呼吁以“致病菌”代替“菌落总数”指标
五部门开展收缴“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料行动 【禁产禁售莱克多巴胺】 【公告】
二、国际热闻
1、国际预警
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2011年第50周）
2011年12月美国FDA自动扣留我国食品情况（12月20日更新）
2011年12月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（12月20日更新）
2011年12月输日食品违反日本食品卫生法情况（12月23日更新）
2、本周国际食品资讯热闻一览
美赞臣新生儿奶粉疑致美国密苏里州一婴儿死亡沃尔玛宣布召回相关产品 【中国代购有售】
日本或将禁止餐馆供应生牛肝 【日本首次在牛肝脏内发现大肠杆菌】
三、最新食品科技
