楚天都市报讯 （记者袁黎 通讯员李敏）用工业碱清洗再用双氧水漂白，如此加工后的牛筋挂出售卖，看似光鲜却有毒害！记者昨从武汉市洪山区检察院获悉，如此进行牛筋加工的商贩杨某，已于上月被法院以生产、销售有毒、有害食品罪判刑半年并处罚金2万元。据悉，这是新刑法实施以来，武汉首次以此罪名作出判决。
今年5月17日，洪山区质监分局接群众举报后，与食品安检等执法部门联手，在白沙洲大桥附近一偏僻私房内查获正在加工牛筋的男子杨某，当场从屋内水池中搜出正在用氢氧化钠（即工业碱）浸泡的牛筋300公斤，屋内还摆着1250斤干牛筋以及212公斤工业碱，全部予以收缴。
49岁的杨某是安徽临泉县人。据他交待，今年3月起，租下私房用于生产、销售卤制牛筋。为了使牛筋洗得干净，更有卖相，他特别在作坊内搭建两个池子，一个池内用工业碱清洗牛筋，然后再放入另一个池中用食用碱浸泡十多个钟头，若颜色还是不好看，就用双氧水漂白。如此加工过的牛筋，再拿到白沙洲大市场内销售。
法院审理认为，杨某明知工业碱、双氧水系国家明令禁止在食品中添加的非食用化学物，却仍予以大量使用，已构成生产、销售有毒、有害食品罪。
对该案提起公诉的洪山区检察院人士向记者介绍，刑法中本就有生产、销售有毒、有害食品罪，但此前对入刑标准很严格，主要看有没有造成食物中毒等较严重的后果才考虑实刑，即便是判刑，也多以单处罚金或判处拘役居多。今年5月起国家实施《刑法修正案（八）》，加重对生产、销售有毒、有害食品行为的处罚，一旦构罪就面临有期徒刑。
作者：袁黎 李敏
