新华网呼和浩特7月26日电（记者张玥、李云平）眼下正是我国北方地区蔬菜大批上市之时，但在内蒙古自治区包头市的蔬菜种植区，却出现蔬菜滞销、大批好菜被扔进垃圾堆的现象，"菜贱伤农"的悲剧再次上演。
农民损失可以用"惨重"二字形容
记者日前在包头市稀土高新技术产业开发区万水泉镇画匠营村看到，农田里没有夏季应有的繁忙景象，大量烂菜堆在田间地头，苍蝇、蚊子乱飞，腐败的臭味混合泥土的气息弥漫在田间。在村边往常堆生活垃圾的空地上，大量被丢弃的蔬菜堆成一座座小山包，很多蔬菜新鲜完好。
今年49岁的村民张贵全望着自家地里长势喜人的各种蔬菜一脸愁容。他家今年种了14亩蔬菜，往年端午节前后就会有大批商贩前来收购蔬菜，而今年，直到现在也无人问津。"种了3亩多的圆白菜，一半都烂在地里，剩下的白送都没人要。"张贵全拿着烂掉的圆白菜心疼地说。
据了解，往年同期菜花价格最高为2.4元/公斤，价格最低也在1.4元/公斤左右，而现在当地菜花价格只有0.4元/公斤。尽管如此，画匠营村农民也很难找到商贩来收购。张贵全说："我装一纸箱菜花才卖8块钱，还要贴上两块钱的纸箱成本费，这样折算下来，收入少得可怜。"
"农民的损失可以用'惨重'二字形容。"画匠营村村委会副主任王海凤说，全村共有1200多亩菜地，只卖出100多亩的蔬菜，现在全村还有1000多亩、上千万公斤蔬菜滞销。
今年51岁的西哈林格尔村村民邬月明种了30年蔬菜，将家中大部分积蓄都投入到建设4个温室大棚当中，由于当前市场行情太差，10多万元的投入难以收回。"今年种的油麦菜基本都扔了。"邬月明无奈地说，农民的日子越来越不好过，如今留下来种地的都是50岁左右的农户，种菜不挣钱，这把年纪了出去打工也没人要。
市场变化导致蔬菜无人问津
西哈林格尔村村委会主任郝平告诉记者，卖菜难已经成了周边村子的普遍现象。现在，农民种地没有形成规模，看到哪种蔬菜价格高了，就一窝蜂地盲目跟从。"去年小白菜价钱高了，人们就都来种白菜，连原来种玉米、小麦的也改种小白菜，小白菜也就不值钱了。"
"说到底还是因为今年的市场需求变小。"看着烂在地里的菜，张贵全心疼地直摇头。他说，村里的蔬菜过去主要销往包头市、鄂尔多斯市等地的建筑工地食堂，往年这个时候每天都会有两三辆拖车来收购蔬菜，西葫芦的价格都在0.8元/公斤以上，如今价格下跌到0.1元/公斤也没见人来收购。"今年我们主动联系过以前的菜贩，他们说今年周边地区的房地产市场不景气，很多建筑工地都没开工，我们种的蔬菜自然没有了销路。"
为什么不把蔬菜拉到包头市区蔬菜批发市场出售呢？张贵全立马摇头："就拿运一车圆白菜到东河区远大蔬菜副食批发市场来说，除去油费、市场管理费、包装袋成本还有人工费，最后能落在我们兜里的也就没有多少钱了。按照目前市场行情计算，我们将菜拉到城里卖肯定会赔钱。"
记者在包头市稀土高新技术产业开发区、九原区采访时看到，许多农户已将种植的小白菜铲起扔掉，腾出土地准备种下一茬蔬菜。村民说："扔掉只赔个种子钱、化肥钱，如果拉到市场上卖就更赔钱了。"
农民个体难以把握生产与需求的市场对接问题
记者从包头市农牧业局了解到，截至2012年6月，包头市蔬菜播种面积15万亩，同比增加1万亩，面积产量双增，在市场供求失衡的大背景下，出现价格波动在所难免。包头市农牧业局种植业科科长余登廷说："今年很多工地不开工，像圆白菜、抱头白、西葫芦这些大众菜，往年主要的销售对象就是鄂尔多斯市、包头市的建筑工地。流动人口少了，也就没有人群消费这些菜了。"
"蔬菜发生滞销难销问题，最直接的问题就出在市场对接不到位，如何完成蔬菜生产与市场需求的对接是一个关键过程，但是这恰恰是农民所不擅长的。"余登廷说。
余登廷等人认为，要想破解蔬菜卖难，首先要多部门联动，实现市场监测和种植指导的联动；其次建立合作社增强菜农抵御市场风险能力；另外尝试推行"蔬菜保险",通过政策性农业保险，对农民进行合理有效的保护，减少自然灾害对农业生产的影响，稳定农民的收入。除此之外，储存、流通、加工等环节也应该进一步完善，提高组织化程度，以更好地抵御市场风险。
"在蔬菜价位走低的大行情下，东河区沙尔沁的蔬菜也出现了价位过低的现象，但是沙尔沁的销售模式还是值得其他村镇借鉴。"东河区沙尔沁镇农业办主任张存福说，沙尔沁每年产菜30万吨左右，过去的几年里，沙尔沁的蔬菜销售已经形成了包括呼和浩特、二连浩特、鄂尔多斯等城市在内的销售网络。此外，沙尔沁的蔬菜专业合作社和农工业大户都在包头市区有蔬菜直销店，仅东河区就有10多家，而且在政府的支持下建立了蔬菜基地和储存冷库。加上本地菜品质较好，所以每年基本上不存在蔬菜滞销的问题。
