相关报道：广东：“无穷”盐焗鸡竟使用“三无”添加剂“红曲黄”
"无穷"产品违规添加"红曲黄"色素，潮州东莞质监部门紧急行动进厂清查
天益问题色素不能用
无穷问题食品不能卖
潮州现场
无穷公司的生产车间外， 醒目地张贴着不少食品安全的宣传标语
采购合同上写着"东莞产红曲红TY11-100"
天益公司出具给无穷公司的发票中注明了"红曲红素"
本报昨日披露了"无穷"牌盐焗鸡产品违规使用"红曲黄" 色素后， 无穷公司所在的潮州、饶平两级质监部门高度重视，迅速介入调查，并要求相关企业在查清"红曲黄" 问题前，正在生产的盐焗鸡产品暂不添加"红曲红（TY 型）"色素，已生产的产品一律暂时封存。
质监封存"红曲红（TY）"色素
报道昨日一早出街后，潮州市、饶平县两级质监局高度重视，由潮州市质监局局长刘御雄带队，组织稽查分局、食品科、饶平县质监局共20 多名工作人员，迅速赶到无穷公司现场调查。质监人员对无穷公司的原料仓库、配料室、生产车间及成品仓库进行检查，同时检查该公司与天益公司购买食品添加剂的合同书、原料购进索证索票手续、添加剂进货台账、添加剂使用记录。
质监部门现场对无穷公司库存的"红曲红（TY 型）"添加剂和添加了该种添加剂的产品进行封存，并抽样送往广州市质量监督检测研究院进行检验。潮州市质监局局长刘御雄指出，将邀请专家对"红曲红（TY 型）"是否可以使用于肉制品的生产进行论证，并请省局及时反馈对天益公司的调查处理情况。
天益自称"产品符合国家标准"
记者在无穷公司拿到一份天益公司作出的《承诺书》， 该承诺书称："我公司提供给贵公司的红曲红色素产品属于单体色素，保证没有添加柑桔黄和栀子黄等其他色素，产品质量符合国家相关标准要求，如因我公司有上述行为而给贵公司造成的损失，我们愿意承担全部责任，请贵公司放心使用。"
无穷公司负责人表示，如果权威机构检测出天益公司所提供的"红曲红（TY 型）"添加剂有问题，无穷公司也是受害者，将保留对添加剂供应企业追诉的权利。
饶平要求库存品暂不得流入市场
昨日，饶平县委书记马儒生组织了质监、工商及饶平县食品协会等相关部门召开现场会议，部署了几方面的工作：一是从27 日下午开始，对饶平县所有肉制品生产加工企业进行全面检查，防止区域性、行业性食品安全问题的发生；二是添加了天益公司生产的食品添加剂"红曲红（TY 型）"的库存产品暂不得流入市场；三是要求肉制品生产企业在生产时不得添加天益公司生产的疑为"红曲黄"的食品添加剂"红曲红（TY型）"; 四是各部门要 积极同省一级相关部门进行沟通，妥善处理好这次事件，确保饶平县肉制品行业的食品质量安全。
马儒生表示，饶平的盐焗鸡产品在国内市场的占有量很大，要求饶平县食品行业加强自律，尽快制订出台盐焗鸡食品的行业标准。
羊城晚报记者 王漫琪 摄影报道
天益公司生产的"红曲红（TY 型）"产品，从肉眼上可以看出偏黄色
在天益公司的仓库内，有不少因为"颜色不对"而被退回的货物
东莞现场
本报昨日报道了"无穷" 牌盐焗鸡产品违规使用"三无" 添加剂， 报道出街后， 引起社会各界极大反响。昨日， 东莞市质监局依法对涉嫌生产"红曲黄" 食品添加剂的东莞天益公司进行检查，并对涉嫌存在严重质量问题的"红曲红（TY 型）"色素进行查封。目前，案件还在进一步调查中。
因为"颜色不对",用户要求退货
昨日中午12 时许， 记者跟随东莞市质监局驱车赶往东莞市天益生物工程有限公司（以下简称"天益公司"）。该公司位于东莞桥头镇新城开发区。在该公司仓库内，执法人员要求公司工作人员将包装箱拆封，里边是大包小包标示"红曲红"的食品添加剂，有"TY 型"和"TR 型"两种。
执法人员将其中一包印有"红曲红（TY 型）"的包装袋拆开，里面的添加剂颜色果然偏黄色。据专业人士分析，偏黄的就是目前暂无国家标准的"红曲黄".仓库里还堆放着一批贴有"退货待处理" 字条的包装箱，箱内都是印有"红曲红（TY 型）"的小袋子。这些都是上海、天津等地企业退回的货物。"因为颜色不对，别人说太黄了，所以就把货给退回来了。"一名工人介绍说。
天益公司总经理胡文林介绍，他们的产品60%在省内销售，40%销往湖南、云南等地， 而省内销售的产品中，有60%销往潮州的无穷公司。
"红曲红（TY 型）"成分尚无国标
"红曲红",顾名思义是一种红色的色素，为何天益公司生产的"红曲红（TY 型）"产品呈现的却都是黄色？对此疑问，胡文林辩解称，他们公司生产的是"红曲黄素",和"红曲红"工艺一样，只是因为生产技术和生产条件等因素的影响，导致生产出来的"红曲红"色调偏黄色。
东莞质监局现场执法人员介绍， 天益公司生产的"红曲红（TY 型）"食品添加剂，主要成分为红曲素和红曲黄素，而这两种成分目前国家卫生部还没有正式出台标准，也没有生产许可证号。另一种"红曲红（TR 型）"食品添加剂， 主要成分为"红曲红", 符合国家标准：GB15961-2005,有卫生许可证号和生产许可证号。
羊城晚报记者 符吉茂 实习生 艾亚飞 摄影报道
