8月20日左右是今年新蒜入库的最后时限，随着时间点的临近，大蒜的收购价也是一降再降。来自商河县岳桥乡的大蒜经纪人马先生告诉记者，今年6月初新蒜刚上市的时候收购价每斤还高达4元左右，如今已经跌到了两块。
零售市场：
蒜价一周跌了五毛
"大蒜便宜了！"在历下区县西巷附近的一处菜市场，菜贩告诉记者，近期天气不好，很多蔬菜都在涨价，而唯独大蒜在跌价，"一周前还卖5块多一斤，现在已经降到了4块5."
在蔬菜批发市场，大蒜的价格还要更便宜一些。15日，记者来到济南二环东路七里堡蔬菜批发市场。一名李姓商贩告诉记者，他的蒜是从莱芜批发来的，零售价4元1斤，"要是买的多的话还能再便宜".在旁边不远处，另外一名商贩给出的价格更便宜，这名商贩说自己卖的是本地蒜，每斤售价2.5元。
大蒜经纪人：
现在不敢轻易收购大蒜
"我们现在都不敢轻易收购大蒜！"商河县岳桥乡大蒜经纪人马先生告诉记者，在最近不到一个周的时间里，大蒜的收购价格从两块七降到了两块，这也让很多大蒜经纪人绷紧了神经，"大蒜储存在冷库里，需要很大的一笔费用，如果收购价高了，就会有赔本的风险。"
在采访中，记者了解到，在今年6月初，新蒜刚上市的时候，大蒜的收购价曾一度高达每斤4元，这也无形中助长了蒜农们的"惜售"心里，时至今日，大蒜的价格不涨反跌，这也让不少蒜农、收购商感觉意外。"现在反倒比之前便宜了一半，看样子今年是赚不到钱了。"蒜农李师傅表示。
8月20日左右
是入库最后期限
"现在再不卖就发芽了！"来自济阳的蒜农李师傅告诉记者，大概1个月之前有人出3块7收购他的新蒜，他盘算着等涨到4元再卖就没有答应，没想到现在蒜价不涨反跌，他只好以每斤2块5的价格赶紧出手。
据了解，大蒜发芽期基本在立秋时节，今年气温较高，发芽期推后至8月20日前后，这也成为大蒜封库的最后时限。随着这一时间的临近，蒜农们也开始大量出售手中存有的大蒜。
记者15日从山东省农业信息中心了解到，上周山东金乡大蒜批发市场大蒜平均批发价2.9元/斤，价格环比下降5.43%,成交量大幅上涨。
