据介绍,置于生猪耳内的电子耳标,其内置智能芯片存储了生猪养殖过程中的全部信息,包括养殖过程中的饲养状态、出栏时间、免疫和治疗信息,可传递至数据库。猪肉加工成成品后,信息再随着二维码印在标签上。消费者可通过指定终端或手机软件了解所购猪肉的信息。
同时,电子耳标中所使用的物联网系统还可用于农业风险管理。只有在病猪被确认无害化处理后才能获得理赔,杜绝了病死猪流入市场。
截至目前,上海当地219个规模化生猪饲养场和6412家养殖户饲养的约17万头能繁母猪已全部安装电子耳标。上海市食安办表示,今后两三年内,电子耳标将推广至所有本地产生猪。