据香港《文汇报》报道，香港物价年年升，市民的购买力下降，令生活压力不断增加。消费者委员会15日公布的2012年度超市价格调查发现，香港3间主要超市共200项商品平均售价较2011年上升了6.8%,当中以罐装鱼升幅最大，达18.1%,而鸡蛋升幅亦有17.5%.
去年婴儿奶粉出现短缺情况，令平均售价上升17.3%,但不同品牌的升幅不一，当中美素佳儿1号奶粉升幅最低，只升5.6%,而惠氏2号奶粉升幅却高达40.4%.香港消委会呼吁超市定价需克制，因食物对民生影响非常大，又建议市民应多比较不同品牌及不同商店的价格。超市指供货商上调批发价格，令零售价亦须上调，但已采措施稳定价格。
鸡蛋升17.5% 罐装肉升12.4%
香港消委会调查了百佳、惠康及华润万家中200项商品，发现平均售价较2011年上升了6.8%,“跑赢”2012年综合消费物价指数4.1%的升幅，当中逾75%货品平均售价都录得升幅，不少货品价格升幅甚至达双位数字。罐装鱼于去年同类调查中，价格升幅达15%,今年再升18.1%,成为今年升幅最高的货品，而罐装肉升幅亦有12.4%.另外鸡蛋亦是其中一项升幅较大的货品，总平均售价继去年调查时的14.2%,在今年调查再升17.5%.消委会宣传及小区关系小组主席许敬文表示，食物及日常用品对民生的影响非常之大，所以呼吁超市在定价时，需更为克制，并检讨如何降低营运成本及降低定价，与市民分享成果。
在大部分货品平均价品录得升幅的情况下，只有葡萄酒及樽装水/运动饮品平均价品录得跌幅，达9.8%及0.7%,其中一款红酒跌幅更高达18.7%.
奶粉价格波动差异大
去年“港B无奶饮”问题受全城关注，水货问题亦同时影响婴儿用品的价格，调查显示，婴儿奶粉平均价格升幅达17.3%,婴儿尿片亦升10.5%,当中不同品牌的奶粉价格波动有很大差异，升幅最低的是美素佳儿1号奶粉，只升5.6%,而惠氏2号奶粉升幅却高达40.4%.许敬文建议市民，应多比较不同品牌及不同商店的价格，做个精明消费者。
超市：已采措施稳定价格
消委会引述百佳回应指，其大部分货品的整体价格调整较市场为低，反映已尽量承担部分上涨成本，由于能源、原材料、饲料及包装物料等成本上升，供货商上调批发价格，令超市亦须上调零售价。百佳又指，他们已推出不同形式的优惠，减轻市民承受的通胀压力。而惠康则表示，2012年受外围经济不稳及人民币持续升值等多个因素影响，令批发价格上升，惠康已致力透过控制营运成本，稳定货品价格。
