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猪肉价降至3年最低 湖北收储冻猪肉防过度下跌

   日期:2013-04-17     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:589    

    全国猪肉价格一跌再跌 养殖户卖一头猪亏200元

    湖北收储冻猪肉 防肉价过度下跌

    武汉猪肉价降至3年来最低,湖北生猪收购价一跌再跌,养殖户卖一头猪要亏200多元。省物价局昨天透露,我省已启动冻猪肉收储工作,稳定肉价。

    武汉市物价局监测信息显示,昨天,我市猪腿夹肉、猪排骨、精瘦肉的每斤零售均价,分别为11.21元、16.11元和14.96元,跟上月均价相比,分别下滑了8.11%、3.59%和3.98%,比去年同期便宜了11.29%、3.19%和4.77%.

    这轮肉价下跌,是全国范围的,湖北也“中枪”.今年1月下旬以来,受周期性、季节性因素的影响,我省生猪市场价一跌再跌。3月5日,我省猪粮比价(生猪出栏价:玉米批发价)跌到5.6:1,跌破6∶1盈亏平衡点(一般说来,猪粮比价不低于6:1,养殖户养猪有利可图)。3月12日,猪粮比价跌至5.4:1,进入黄色预警区域(5.5:1-5:1)。截至目前,黄色预警已连续持续了四周。

    1月份,我省生猪出栏价一度达到每公斤17.29元,最近,生猪出栏价只有每公斤12.85元。有养殖户算账说,眼下,卖一头300斤左右的生猪要亏200多元。

    省物价局人士昨天表示,为防止生猪价格过度下跌,我省已启动二级响应机制,启动预案进行冻猪肉收储,收储价略高于市场价。据了解,全省按照保障7天供应量的要求,共需储备猪肉16500吨。(记者符樱 通讯员沈嘉)


 
 
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