2012年波兰超过美国,成为继中国之后世界第二大浓缩苹果汁生产国,产量30万吨, 出口占25万吨, 其中95%出口到德国。波兰苹果收获一年约300万吨,其中一半是作为鲜食的水果，一半则被加工成食品, 浓缩苹果汁是苹果加工业的主要产品。
根据FAO统计资料,世界浓缩苹果汁贸易总量约150万吨,从进口额來看,美国和欧盟是最大进口市场,占全球30%。以生产额来看,前三大浓缩苹果汁生产国为中国、美国和波兰,其中中国最大占60%,欧盟27国中7個主要浓缩苹果汁生产国为波兰、德国、意大利、匈牙利、西班牙、罗馬尼亚和奧地利,大多数在9月-11月生产,其中以波兰最大,所生产和出口浓缩苹果汁以中酸度到高酸度果汁为主。中国則以低酸度浓缩苹果汁為主。
