今年春节以来国内生猪市场持续低迷, 为稳定猪肉价格,提振信心,商务部会同发展改革委、财政部、中国农业发展银行等部门,近期分批开展中央储备冻猪肉收储。同时,指导地方开展收储工作,并引导大型加工企业增加商业储备。
据监测数据显示,冻猪肉收储工作初见成效,目前生猪市场价格跌幅缩小,近日出现小幅回升。上周(5月6日至12日)全国规模以上定点屠宰企业生猪收购价每公斤13.29元,比前一周上涨0.2%,连续15周下跌后首次出现小幅反弹。分地区看,与前一周相比,全国31个省(区、市)中,生猪收购价格上涨的有18个,其中山东、天津、江苏涨幅居前,分别为2.2%、1.7%和1.5%.白条肉出厂价每公斤17.67元,比前一周微降0.1%,降幅比前一周缩小1个百分点。近日,白条肉批发价格小幅回升,据对百家农副产品批发市场监测,5月16日,白条肉批发价格为每公斤18.07元,比前一日上涨0.2%,比上周四(5月9日)上涨0.9%.(实习生 尹深)