▲财政按每只种禽15元标准对祖代以上种禽场和家禽地方品种资源场给予补助，父母代种禽场由各级政府自行研究制定补贴政策。
▲对龙头企业收储家禽产品每吨给予100元补贴。
本报记者 吕兵兵
自人感染H7N9禽流感疫情发生以来，养殖量占全国1/5的山东省养禽业就身处“寒冬”。4月28日，全省400多万禽业从业人员终于看到了一缕“曙光”：山东省政府发出了《关于扶持家禽业稳定发展的通知》（简称《通知》），提出了家禽业扶持保护五项举措，要求强化保护家禽产业发展责任感，积极应对H7N9疫情对家禽生产的影响，保护家禽养殖、加工、经营和消费者利益，促进家禽业持续健康发展。
相关政策带来了哪些积极效应？目前山东养禽业的现状如何？养禽行业从业者们在如何应对？昌乐县红河镇贾家成官村规模化养殖户贾谭清的话很有代表性：“这几天情况虽说没好转，但俺心里有谱，只要咬牙挺过去，就能迎来新的发展机遇。”
保禽业根基，促加工储运
山东省禽流感防控专家组组长、山东农业大学动物科技学院教授崔治中认为，《通知》抓住了关键环节，一保禽业根基，二促加工储运。
《通知》的首要举措就是对种禽生产进行补贴：财政按每只种禽15元标准对祖代以上种禽场和家禽地方品种资源场给予补助，父母代种禽场由各级政府自行研究制定补贴政策。崔治中介绍，以养鸡业为例，山东有祖代种鸡约150万只、父母代种鸡3455万只，正常情况下，每只父母代鸡的售价为16~18元，H7N9禽流感疫情发生后，价格降至3元/只仍无销路，种鸡企业损失惨重。因此，此轮救市将补贴重点放在种禽上，就是为了保住养禽业的基础。
崔治中说，《通知》中的其他政策，比如支持增加活禽加工收储，对龙头企业收储家禽产品每吨给予100元补贴，减轻养殖加工企业负担，维护正常流通，加大消费宣传等，主要目的就是调动收储加工企业积极性，畅通流通环节，拉动消费，以缓解目前严重的供求矛盾。
后期禽市仍存不确定性
5月10日，记者来到济南七里堡市场，冷冻鸡商铺有三家店面大门紧闭，姜师傅在自己的摊位前睡意阑珊：“最近销量差不多是正常量的一半，不少人不敢买鸡。俺觉得只要把好进市场这一关，就没问题。”
需求不旺的压力最终落在养殖户身上。贾谭清说：“肉鸡收购价降了三四块钱，卖一只鸡赔一只，遭殃的都是我们养殖户。”
据山东畜牧部门统计，至4月27日，山东毛鸡和毛鸭价格每公斤分别为7.00元和6.45元，较3月末分别下降了26.5%和18.4%；蛋鸡淘汰鸡价格7.6元，下降16.4%；肉鸡产品9000元/吨，下降2000元，降幅18.2%；肉鸭产品7500元/吨，下降1500元，降幅16.7%。
粗略估算，自4月初开始到月底，山东家禽养殖行业直接损失超过24亿元，而且，后期市场走势不确定性仍然存在。
积极调整迎接发展机遇
“寒冬过后就是行业的重新洗牌，此轮打击过后，养禽业重新恢复需要一个缓冲期，也是新的机遇期。”昌乐县畜牧局副局长钟京成说。该县高级畜牧师刘恩昌认为，当务之急是做好全区域的疫情防控，积极开展生产自救，要引导养殖户提高养殖水平。
采访中，不少畜牧专家、技术人员都在指导养殖户做好疫病防控，开展生产自救。众多的养殖专业合作社和养殖协会则带领农民跑市场、找销路。崔治中说，多方救援也包括宣传救援，要通过媒体宣传，引导公众科学认识和消费家禽，提振消费和行业信心。
