近日，广西南宁市质监系统在全市开展打击食品添加剂非法添加和滥用食品添加剂专项行动，明确要求玩忽职守、失职渎职公职人员将被追究责任。
与一些地方不同的是，南宁市质监系统此番"高压严打"除强调企业为食品质量安全第一责任人外，更加强调了质监部门自身职责。为了更好履行食品生产环节监管职责，南宁市质监局组织执法人员认真学习掌握卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，以及米粉、饮料、糕点、肉制品、葡萄酒等食品中允许添加的食品添加剂等相关知识，做到应知应会。同时，为了防止相互推诿现象发生，南宁市质监部门实施岗位责任制，细化、明确各级各类监管岗位的监管职责，在专项工作过程中，玩忽职守、失职渎职者将会受到责任追究。（记者吴彬）
