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统一工业布丁发酵:德记洋行“中招”毒淀粉

   日期:2013-06-06     来源:新快报    浏览:94    
   ■ 毒淀粉风波追踪
 
  毒淀粉风波不断蔓延,其中被波及的知名食品企业统一虽然已于日前发声明称,台湾地区的统一布丁产品没有使用立光农工股份有限公司(简称“立光农工”)的问 题原料“洋菜粉”,但记者发现,此次毒淀粉风波中“中招”的德记洋行,大股东正是统一,目前德记洋行已被封存上千箱产品。昨日统一中国相关负责人承认,德 记洋行确实是统一中国的关系企业,“我们属于同一家母公司,德记洋行在上海也有分公司。”
 
 
  分析称德记豆花拖累布丁
 
  日前,统一包括布丁在内的7款产品在台下架事件备受关注,同样因立光农工廉价工业级防腐剂调配食品原物料复方“洋菜粉”、“爱玉粉”波及的还有德记洋行。消息称,德记洋行生产的豆花、杏仁豆腐等3项产品疑似使用了问题原料下架回收,台南市卫生局已经封存1051箱。
 
  值得关注的是,这家德记洋行的大股东正是统一。资料显示,统一在2006年-2007年间陆续透过公开市场收购德记洋行的股权,目前集团持有德 记洋行股权达64.29%,统一接手后,德记洋行去年终结亏损,今年1-4月累计营收5.86亿元,年增87.05%,目前拥有统一旗下三款拳头产品—— 老坛酸菜牛肉面、阿萨姆奶茶、冰糖雪梨茶的代理权。
 
  有媒体分析认为,统一之所以急于下架统一布丁,正是因德记洋行旗下的豆花被验出掺有“工业级洋菜粉”,统一为求保险,下架统一布丁。
 
  统一布丁销售35年首次下架
 
  虽然统一布丁在大陆仅在华东有销售,但其在台湾名气不小。从1978年上市迄今已35年,公开资料显示,统一布丁去年每天至少卖出11万杯,如今却因为原料厂商深陷毒淀粉风波,而让35年来从未停产的布丁暂时与消费者说再见。
 
  虽然此次统一布丁并没有使用涉事的洋菜粉,但却有使用立光农工的鹿角菜胶。为此,统一高层甚至对媒体透露,“万一鹿角菜胶也检验出有问题,那统一布丁有可能从此消失。”
 
  不过,有接近统一的人士称,目前台湾相关部门经过检验,已经证实统一布丁不含有毒淀粉,但有消息人士称,此番下架对统一商誉造成的影响还需要观察。
 
标签: 统一
 
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