据悉，此番查处的问题供应商台湾“立光农工”是统一企业的供货商之一。立光农工使用廉价的工业级EDTA-2Na原料，调配食用“洋菜粉”、“爱玉粉”等。EDTA-2Na是一种防腐剂，会增加肾脏病变概率。
昨日，统一企业中国公司在官方主页发布声明称：统一企业在大陆生产的布丁是安全的，该公司在大陆没有使用台湾立光农工公司的任何原料，“我们在大陆生产布丁的原料是‘卡拉胶’，从智利进口。”
台湾“毒淀粉”食品安全事件引发公众关注，知名食品企业统一、爱之味等也被卷入风波。统一企业因供货商被查出使用工业原料制作“洋菜粉”、“爱玉粉”，日前在台湾地区下架了布丁、冰淇淋等7款产品；但统一企业中国公司昨日发声明称，中国大陆地区没有使用涉案供货商的任何原料。
