“狼来了！”在法国食品巨头达能5月20日宣布入股蒙牛4%股权，以及双方将设立股权比例为20：80的合资公司以整合酸奶业务后，消息彷如一石激起千层浪，在业内和资本市场都引发强烈反响。昨日，伊利股份（600887）、光明乳业（600597）等国内酸奶生产商股价显著下跌，分别录得5.71%和2.68%的跌幅。业内人士表示，蒙牛和达能酸奶业务结盟，必然冲击光明、伊利现有竞争格局，但短期影响相对较小。
双方10多家酸奶厂抱团
走进任何一家商场的酸奶柜台，消费者都能感受到“价格战”带来的实惠：拿起一款产品，马上会有其他酸奶销售员“抢客”；买4送1、加大容量、送镀金汤匙……
作为大战中的两个主角，蒙牛、达能走到一起必然牵动行业神经。根据安排，双方拟在12月31日前把有关股权、资产注入蒙牛低温子公司这一合资项目，其中涉及达能2家子公司、12家蒙牛工厂，合资期限为30年。
在接受本报记者查询时，蒙牛总裁孙伊萍说达能不可能“傻乎乎”进入本次交易。她指出，这次合资合作彼此已有近1年接洽，但由于2006年达能和蒙牛就有合作意向，所以达能对蒙牛是“非常了解”的。对于合资后的市场预期，孙伊萍显得比较低调，她认为这将要看未来对市场双方执行情况。
“中国是达能全球发展策略中极为重要的市场。”昨日，一位接近达能的人士对本报记者说，这次合资可以结合双方的品牌、分销网络、产业技术和创新能力。
业界观望合资能否“过关”
对于竞争对手的结盟，酸奶龙头光明乳业方面昨日对记者表示，由于涉及其他企业资本层面合作，公司难以置评。资料显示，自1987年达能与广州乳品公司联姻后，2001年“改嫁”光明，2007年彻底告别光明。不过，一位长期关注光明和达能的业内人士昨日告诉本报，2006年蒙牛和达能谈合作意向并许诺利益，最终导致达能和光明“分手”，蒙牛和达能其后合资未能通过主管部门审批，业界在观望此番再合资是否能“过关”。
影响 冲击竞争格局但短期影响小
事实上，酸奶原本是乳企针对中高收入人群的高附加值产品，但近年来已逐渐沦为烧钱赚吆喝的业务：达能为了重回中国不惜从北京工厂向广州、上海运酸奶，各大乳企也杀红了眼。
中商流通生产力促进中心研究员宋亮对本报记者表示，在跟光明合作后达能“被踢开”，光明借助以往和达能合资的底子，在国内的市场发展反而很快。反观达能，通过收购北京酸奶工厂、自建上海工厂后，最近几年业绩并没有起色。
宋亮说，对于达能这样的外资品牌，在中国独资做酸奶有三个突出的难点，既没有很好的销售渠道，也难在本土经销商和卖场间游刃有余，此外对酸奶来说稳定的奶源也很重要。但这对达能是难题，这也导致其上海工厂在1年多的时间里就停工。
而在蒙牛合资后，达能一下子又得到了市场和渠道资源、本土的奶源，更重要的是它更可以在日后依靠中粮这个“靠山”。
宋亮说，可以肯定的是蒙牛和达能合资让国内酸奶市场集中度更高，这势必冲击光明、伊利的酸奶业务。“但是在短期内影响不大。”他分析指出，首先合资公司的审批和建立需要时间，其次合资公司新产品规划和推广也会耗时，最后光明乳业目前主推常温酸奶莫斯利安，这和蒙牛达能联盟的低温酸奶产品线并不重合。
