一是统一思想，提高认识。“五.一”劳动节是国家法定节假日，是广大人民群众食品消费的集中时段，也是食品安全事故的易发、多发期。为保障人民群众度过欢乐祥和的节日，维护社会和谐稳定，在接到省、州工商局的《通知》后，该局高度重视，将《通知》精神及时转发至各机构，要求大家要进一步统一思想、提高认识，以深入贯彻落实省委书记秦光荣、省长李纪恒重要批示为契机，充分认识加强节日食品安全监管工作的重要性和必要性，不断增强食品安全工作的责任感和紧迫感，切实维护好全县流通环节的食品安全，确保人民群众在节日期间买得放心、吃得安全；
二是突出重点，及时行动。按照省、州工商局的工作部署，该局结合当地实际，从四下旬开始就针对重点区域、重点品种、重点环节深入开展了 “五.一”劳动节日期间的食品安全监管专项执法检查行动，深入开展流通环节食品安全风险隐患排查治理，重点清理、取缔制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窝点”，严防不合格食品流入市场，严厉打击掺杂掺假、以次充好、销售过期霉变、有毒有害食品等各类违法生产经营行为，随时保持严厉打击食品安全违法犯罪的高压态势；
三是加强值守，认真履职。整个“五.一”劳动节日期间，该局认真履行食品安全监管工作职责，严格执行24小时应急值班制度，明确带班领导和值守人员的工作职责与责任追究，随时确保通信畅通。向社会公布举报投诉电话，认真受理群众举报投诉，及时组织调查处理。同时，随时做好食品安全应急处置准备工作，确保一旦发生食品安全事故，立即按照食品安全事故应急预案，启动应急机制，快速响应，妥善处置，保障群众身体健康；
四是形式多样，加强宣传。 “五.一”期间，该局以开展“五月食品安全宣传周”活动为契机，采取广播、电视、悬挂横幅、现场咨询、发放宣传资料、上门服务等多种措施，深入市场、商场、超市、学校、商店等，广泛开展了食品安全宣传教育活动，极大地增强了广大食品经营者的责任意识和消费者的自我保护意识。
二是突出重点，及时行动。按照省、州工商局的工作部署，该局结合当地实际，从四下旬开始就针对重点区域、重点品种、重点环节深入开展了 “五.一”劳动节日期间的食品安全监管专项执法检查行动，深入开展流通环节食品安全风险隐患排查治理，重点清理、取缔制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窝点”，严防不合格食品流入市场，严厉打击掺杂掺假、以次充好、销售过期霉变、有毒有害食品等各类违法生产经营行为，随时保持严厉打击食品安全违法犯罪的高压态势；
三是加强值守，认真履职。整个“五.一”劳动节日期间，该局认真履行食品安全监管工作职责，严格执行24小时应急值班制度，明确带班领导和值守人员的工作职责与责任追究，随时确保通信畅通。向社会公布举报投诉电话，认真受理群众举报投诉，及时组织调查处理。同时，随时做好食品安全应急处置准备工作，确保一旦发生食品安全事故，立即按照食品安全事故应急预案，启动应急机制，快速响应，妥善处置，保障群众身体健康；
四是形式多样，加强宣传。 “五.一”期间，该局以开展“五月食品安全宣传周”活动为契机，采取广播、电视、悬挂横幅、现场咨询、发放宣传资料、上门服务等多种措施，深入市场、商场、超市、学校、商店等，广泛开展了食品安全宣传教育活动，极大地增强了广大食品经营者的责任意识和消费者的自我保护意识。
截至目前，整个“五.一”劳动节日期间，该局共出动执法人员468人次，出动执法车辆112台次，共检查各食品批发市场、商场、集农贸市场、农村食杂店及校园及周边等食品经营户798户次，共开展食品安全宣传周咨询服务活动1次，发放宣传资料2000余份；共依法查处食品违法经营案件13起（其中：无照经营食品1起，销售过期食品9起，经营无标签预包装食品案3起），罚没款4.2万元；共查获收缴各种假冒伪劣及过期食品2235（包、瓶等），没收无标签大米85袋1700市斤，总案值3.65万元。全县流通环节食品市场秩序得到了有效规范。
