英研制出新型除氧食品包装

日期：2005-10-21 来源：中国食品网作者：佚名浏览：160

一家英国公司最近成功研制出一种新型塑料食品包装，该包装同时具备被动及主动屏障功能，可抑制氧的渗入，其功效甚至在食品袋经过蒸煮后仍不会减弱。

　　据悉，该新包装由6层不同材料复合而成，其中第一层为聚丙烯；第二及第四层为粘合胶；第三层为阻氧聚合材料EVOH；第五层是被称为主动屏障的除氧剂混合物，可阻止外来氧分子进入并吸附包装内的氧；而第六层则为聚丙烯材料。

　　透过在有水分的情况仍能保持活性的除氧剂，新包装可延长产品的储存期，同时可直接放进微波炉加热，适合应用于方便食品包装上。

标签： 英研制出新型除氧食品包装食品科技

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