全球知名的玛氏巧克力生产商完成了一个大改变,在英国首先推出素食巧克力棒Mars。这是英国《每日邮报》6月9日报道的。
两周前玛氏食品宣布更改配方,从动物胃部抽取凝乳酵素来制造巧克力,引起了素食者的不满。一周内超过6000名素食者对此进行了控诉,使玛氏公司改变了主意,推出了这款素食巧克力棒。
玛氏食品正和素食会协商,欲在其外包装标注协会的绿色“V”形标志。素食协会女发言人利兹·奥尼尔确认了此事,但她补充说:“在Mars获得‘V’形标志前,还有很多情况需要核实。”
素食协会的检查人员希望在许可前,到玛氏食品白金汉郡的加工厂检查,“例如,配方中使用的鸡蛋必须是农场里自由放养的鸡所产”。