泰国国立Siriraj医院10日表示，目前成功开发出以鸡肉为原料的牛奶，并且，鸡肉奶所含的营养成分和牛奶一样。研究中，对乳品过敏的婴儿饮用此奶后，大部分婴儿不再出现过敏症状。
医院还表示，这一技术在世界上还是首创。“鸡肉奶”主原料为鸡胸，填入维生素和矿物质后，通过特殊方法加工，并在零下72摄氏度下冷却而成。其颜色为乳白色，加水稀释后，就可以食用，味道和豆浆一样香甜。
泰国国立Siriraj医院10日表示，目前成功开发出以鸡肉为原料的牛奶，并且，鸡肉奶所含的营养成分和牛奶一样。研究中，对乳品过敏的婴儿饮用此奶后，大部分婴儿不再出现过敏症状。
