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我国追踪蜂产品最新国际检测技术

   日期:2007-08-23     来源:中国食品网    作者:佚名    浏览:640    

         生物芯片检测技术是当今分析领域最前沿的检测技术。它具有快速、灵敏、准确、抗干扰、高通量的特点。为了使我国蜂业掌握最先进的检测技术,日前中国农科院蜜蜂研究所、农业部蜂产品质量监督检验测试中心、中国养蜂学会和瑞典必安科研究中心共同举办了“最新生物芯片技术在蜂产品抗生素快速检测中应用国际研讨会”,邀请中外专家对蜂产品的质量控制和检测技术作专题报告并进行研讨交流。

  据农业部蜂产品质量监督检验测试中心常务副主任赵静介绍,我国蜂产品半数用于出口。近期日本肯定列表的出台和欧盟越来越严格的蜂产品进口监测标准,对我国蜂产品出口前的把关,提出了更高的检测技术要求,目前我国正在追踪蜂产品国际检测技术发展动向,以尽快掌握最前沿检测技术,促进我国蜂产品的发展。

  记者从研讨会上获悉,国际率先研究在食品领域检测仪器和检测芯片的瑞典必安科研究中心已经开发出蜂蜜中检测5类抗生素残留以及维生素类检测芯片,并已被日本贸易商用于蜂蜜进出口监测。赵静表示,我国有望引进这些最新的生物芯片检测技术,使蜂产品质量检测与国际最先进技术接轨。

 
 
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