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基因技术提高玉米含油量 推动生物燃料产业发展

   日期:2008-02-20     来源:中国食品网    作者:佚名    浏览:1000    

    美国科学家日前报告说,他们能利用基因技术提高玉米含油量,这一成果可能有助于推动生物燃料产业发展。

    美国杜邦公司等机构的科学家在新一期英国《自然遗传学》杂志上报告说,他们在玉米的6号染色体上找到了一个基因,该基因能指导一种名为DGAT1-2的酶的合成,而这种酶在玉米胚芽中合成油的最后阶段起催化作用。

    研究显示,通过对相关基因和酶进行处理,玉米的含油量和油酸含量可以分别提高41%和107%。研究人员认为这一手段也有可能用于其他作物。

 
 
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