云南省农业科学院粮食作物研究所科研人员历经１２年的艰苦努力，突破高油玉米种质匮乏的重大技术难题，培育出达到高淀粉标准的高油玉米品种“云瑞２１”。
据农业部谷物品质监督检验测试中心测试，“云瑞２１”全籽粒粗脂肪含量达６．０６％，粗淀粉含量达７２．２５％，粗蛋白含量达７．６６％，赖氨酸含量达０．３１％，同时达到国家高油玉米和高淀粉玉米品质标准，营养丰富。它的选育成功，对改善以玉米为主食地区人民群众的营养膳食结构具有重要意义。
“云瑞２１”的选育研究实现了高油玉米种质创新和选育方法创新。据“云瑞２１”选育项目组负责人、云南省农科院粮食作物研究所副所长番兴明研究员介绍，项目组突破了以往高油玉米育种基本利用温带玉米种质的限制，利用国外引进热带玉米种质选育出云南省独创的热带白粒高油玉米种质，成功拓宽了高油玉米的遗传基础，解决了高油玉米种质匮乏的重大技术难题。同时，“云瑞２１”采用分子生物学和常规育种相结合的选育方法，提高了育种效率。
据悉，“云瑞21”目前已获得国家植物新品种保护权。据统计，目前“云瑞２１”已在云南省累计示范推广１８１万多亩，是目前国内外推广面积最大的高油白粒玉米品种。
