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“乳粉中新出现的致病菌研究及其风险评估”通过鉴定验收

   日期:2008-07-29     来源:中国食品网    作者:佚名    浏览:283    

    7月24日,由中国检科院主持的科技部社会公益项目《乳粉中新出现的致病菌研究及其风险评估》在京通过了国家质检总局组织的专家验收及鉴定。

    天津、山西等检验检疫局技术中心参与了该课题的研究,经过三年的刻苦攻关,先后建立了乳粉中肺炎克雷伯氏菌等16种致病菌的传统检测方法和单增李斯特氏菌等11种致病菌的PCR检测方法,起草了《乳及乳制品卫生微生物学检验方法 沙门氏菌检验》等13项行业标准,申报国家实用新型专利1项,立项国家标准10项。

 
 
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