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耶鲁大学研究人员:塑料饮料瓶损害大脑

   日期:2008-12-02     来源:中国食品网    作者:佚名    浏览:629    

  我国的“禁塑令”实施许久了,可是大家只知道塑料袋子会污染环境,却不知道,塑料餐具和水瓶会污染我们的大脑。

  塑料中普遍含有的一种化学物质“双酚A”与参与试验的猴子大脑功能失常和情绪紊乱有关。

  双酚A简称BPA,被广泛应用于塑料制造,包括饮料瓶、食品容器和奶瓶等。BPA可从塑料制品中渗透到食品和水中,关于BPA是否危害人类尤其是未成年人健康的争议由来已久,这是对BPA可能有害健康所进行的一系列研究中最新的一项。

  美国耶鲁大学医学院研究人员在最新一期《国家科学院学报》上说,试验中,他们让年轻的非洲绿猴接触的双酚A含量处于美国环保局认为对人体安全的标准之内,结果发现这种化学物质影响猴子大脑中海马区和前额叶两个关键区域的神经连接,对于认知和情绪控制具有干扰作用。

  研究人员说,基于这些发现,他们认为,美国环保局要考虑降低人类BPA接触量的安全值。

  专家提醒:尽量不使用塑料制品盛装食品饮料,特别是高温的饮料食品。例如:不把刚刚炒好的菜盛在彩色塑料盘子中、用瓷质器皿装热汤和热茶、不使用塑料内胆的快速热水器等等,以尽量减少与塑料的接触危险。

 

 
 
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