据新华社电 山东银香伟业集团从田间到餐桌有机循环乳业产业链模式的建立和应用，近日通过了山东省科技厅邀请国内权威专家组织的成果鉴定。
据了解，银香伟业从田间到餐桌有机循环乳业产业链模式的具体循环过程为：由养殖小区的奶牛所产的有机牛奶、分子肽乳经加工销售到市场；所产的公牛犊提取血清、胸腺肽、胎盘素、脾脏转移因子等生物制剂，作为科研用品；犊牛肉加工成归一牌原生肽犊牛肉，作为高档营养保健品销售到市场；用养殖场的牛粪、牛尿来生产沼气，沼气发电用于生产生活；牛粪来种植蘑菇，沼渣和蘑菇的菇渣再加工生产有机肥，用有机肥来改良土壤；在改良的土壤上种植各种粮食、牧草和中草药，中草药用于生物制药，并和有机牧草共同服务于奶牛养殖小区，从而形成完全闭合的无污染、无残留、无公害的有机农业循环经济产业链。
专家组一致鉴定认为，此模式实现了有机乳制品生产从土壤环境、饲料生产投入物、奶牛饲养过程、乳制品加工等产业链各节点的全过程质量管理，并在每个节点上做到清洁生产，保障了乳制品的质量和安全，整体研究达到国际先进水平。
