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研究发现电视广告会使儿童进食更多垃圾食品

   日期:2009-07-03     来源:中国食品网    作者:佚名    浏览:180    

    新华网洛杉矶7月1日专电(记者高原)美国的一项最新研究显示,在电视广告的影响下,儿童通常会选择更多的“垃圾”食品,从而加大了他们体重增加的风险。

    美国耶鲁大学研究人员在最新一期《心理学健康》杂志上发表报告说,为了研究食品电视广告对儿童和成年人的影响,他们进行了两项实验。

    在第一项实验中,研究人员发现,看半小时动画片和食品电视广告的7岁至11岁儿童要比只看动画片而不看食品电视广告的儿童多进食45%的零食。如果这些儿童不减少其他食物的进食量和不运动的话,那么这些多进食的零食将会使他们的体重每年增加近10磅(约合4.5公斤)。

    在另一项实验中,研究人员发现,看食品电视广告的成年人要比不看这类电视广告成年人进食更多的“垃圾”食品。

    报告主撰稿人詹妮弗·哈里斯说,此项研究表明,电视食品广告与儿童和成年人的热量摄取有直接和密切的联系。不管是否饥饿,人们在观看食品电视广告后很容易产生进食的欲望,这是造成肥胖症流行的重要原因之一。因此,减少不健康的食品电视广告对预防肥胖症非常重要。

 
 
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