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新式食品包装瓶更“自动化”

   日期:2010-04-20     来源:中国食品网    作者:佚名    浏览:913    

 

    自动加热、自动炼酒、自动显色……

  新快报讯(记者邱春燕)现在的酒瓶、饮料瓶和牛奶瓶等食品包装不但设计独特,而且在功能上也颇有新意:或者让消费者使用更加便利,或者让食品在包装里还能被再加工,从而达到自动保鲜和保温的效果。

  清酒罐:自动加温

  有一种日本生产的清酒在饮用前,只要用一只附带的塑料小棒从罐底的小孔中捅入,水立即就会和生石灰混和在一起,产生大量的热量。所以,只需要3分钟,就能把一罐清酒加温到58℃。

  调味瓶:自动出料

  日本的一种装醋、酱油等的调味瓶,在瓶身上有一个小孔,有按钮控制着它的开关。在倒出时,可用手指按下按钮,外面的空气进入瓶内,内装物便能源源流出;手指一松,按钮因弹簧的作用就自动堵住进气口,内装物就不能流出。

  啤酒盖:自动抽氧保鲜

  最近,美国某生产啤酒瓶盖的企业研制出一种特别的啤酒瓶盖,把它盖在啤酒瓶上,即可抽出混入瓶内的氧气,防止啤酒因氧化而失鲜。

  奶瓶:根据热度自动显色

  美国某制瓶公司推出一种新型热敏塑料奶瓶,这种奶瓶有多种颜色,如温度超过40℃,奶瓶就变为白色,这表示奶瓶中的牛奶太烫了;等瓶中的牛奶冷却后,奶瓶会恢复到原来的颜色。这是利用给制瓶用的聚乙烯注入热敏性化学元素的原理。

  方便面罐:自动加热

  日本某方便面巨头研制出一种能够自动加热的方便面罐头。该罐头利用金属氧化机制,能使罐内冻干面条在5分钟内煮熟。这种自动加热罐头便于室外工作者和旅游者使用。

  炼酒瓶:超声波炼酒

  在日本新上市的一种超声波炼酒瓶,可把普通低价酒转变成高级醇酒。使用这种炼酒瓶时,只需将酒倒人瓶中,打开开关,瓶底的陶制振动板即开始振动,并射出超声波,2小时后,瓶中的酒便呈现成熟状态。若连续照射3天,水与酒精分子即成稳定状态,不再还原。除了啤酒等冒泡的酒类外,其他如威土忌、葡萄酒、烧酒都可利用这种炼酒瓶提炼,使酒更加香醇可口。

 
 
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