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抽查:近三成炒货不合格

   日期:2007-03-19     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:971    
    国家质检总局昨天发布了对炒货食品质量的抽查结果,由上海、浙江等8个省市50家企业生产的50种产品,产品抽样合格率为74%。

  质检总局有关负责人介绍,此次抽查中发现的主要质量问题是大肠菌群、二氧化硫残留量、酸价、过氧化值超标等。强制性国家标准规定,油炸类炒货大肠菌群为≤30MPN/100g,在抽查中发现有1种开心豆大肠菌群达到430MPN/100g,超过国家标准规定的14.3倍。

  部分不合格产品

  徐州市波斯猫食品有限公司

  开心豆(牛肉味) 波斯猫 

  皖南九华山科贸有限责任公司 

  奶油香瓜子 九华山 

  重庆市南岸区亚松森食品厂

  怪味胡豆 川妹子 

 
 
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