食品伙伴网讯 据chemicalwatch网站消息，近日荷兰科学家发表在《生殖毒理学》杂志中的一篇研究显示，双酚A是调节老鼠体内脂肪水平的一个控制因子，受双酚A影响雄鼠在发育过程中可以变得肥胖，相反雌鼠会变得体重过轻。
本次研究由欧盟委员会资助，研究过程中先让怀孕的雌鼠摄入含有双酚A的饮食，之后对其后代的脂肪水平与双酚A的关系进行研究。与此同时研究人员还对老鼠体内荷尔蒙水平以及不同组织的变化情况进行了测定，以研究双酚A调节老鼠体内脂肪水平的机理。
研究结果显示，双酚A与雄鼠的体重水平呈现正相关性，然而与雌鼠的体重水平呈现负相关性。其中雄鼠体重的增加与食量增大、运动减少、体内血糖控制水平变化有关。
研究人员表示，以后将对双酚A调节老鼠体内脂肪水平的机理进行深入研究，还将用同样的方法来研究其它的内分泌干扰物质与脂肪水平的关系进行研究。
原文链接：<http://chemicalwatch.com/8118/eu-scientists-link-bpa-exposure-to-obesity-in-mice>
