食品伙伴网讯 据chemicalwatch网站消息，日前韩国科学家对大量居民的健康状况进行研究时发现，砷污染与糖尿病风险相关联。
研究人员对2007至2009年间采自"韩国国民健康与营养调查研究"项目中的数据进行了研究，分析了人体砷含量水平与糖尿病的关系。结果显示，糖尿病人体内的砷浓度显着高于正常人。据了解，该研究首次证明，食品与饮用水被污染后，其中低水平的砷会对导致人体出现不良健康状况。
该研究发表于《整体环境科学》。
原文链接： <http://chemicalwatch.com/8255/korean-study-shows-environmental-arsenic-exposure-linked-to-diabetes>
