食品伙伴网讯 据国外食品类网站报道，近期西班牙一项研究发现，在治疗心脏病方面，富含橄榄油与坚果的地中海式饮食比药物治疗更具效果。
本次研究以7500名具有心脏病风险者作为研究对象，把他们分成三组，让其中一组每三个月摄入15升橄榄油，另一组每天摄入30克核桃、杏仁、榛子等坚果，剩余一组摄入低脂肪饮食。研究结果发现，摄入橄榄油与坚果组的人患心脏病的风险较低，对于男性来讲，心脏病风险降低5%,女性心脏病风险降低了16.%。
研究人员表示，较之心脏病的药物治疗，此项研究突显了膳食治疗心血管疾病的良好效果，对于在一年时间内通过合理膳食取得的治疗效果，若通过药物治疗一年甚至两年后也达不到相应的效果。
此项研究发表于《动脉硬化》杂志，它由西班牙纳瓦拉大学神经学院、纳瓦拉公共卫生局、巴塞罗那临床医院等合作完成。
