食品伙伴网讯 据外媒报道，由丹麦生物技术公司诺维信（Novozymes）所领导的研究项目，已经成功将莫桑比克盛产的木薯转换为生物燃料乙醇，大幅减少莫桑比克民众燃烧煤炭中毒事件。
据报导，这家将木薯（cassava）转换为乙醇燃料的公司，位于莫桑比克东南部城市贝拉（Beira），成品出厂后，再运往其他城镇销售。
报导指出，莫桑比克85%家庭燃料来自木材与煤炭，但这两种燃料造成民众呼吸系统严重疾病，加上炉子设计不良，导致火灾频传，每年因此丧命的人数竟高达200万人，严重性远超过疟疾的危害。
这项计划不但可以生产乙醇燃料，也生产适合乙醇燃料的安全炉灶。当炉灶燃烧乙醇燃料时，没有任何烟雾释放出来，大大降低因燃烧煤炭所产生的碳排放量，同时降低火灾发生机率。
目前乙醇燃料售价与煤炭差不多，大部分民众都负担得起。然而起初，莫桑比克政府并不看好这项计划，担心人民的基本粮食木薯遭到大量移用，会导致粮食短缺。
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